Omega-3 ou os ácidos graxos, a “gordura boa” encontrada em peixes como salmão, atum, cavala e sardinha, pode ajudar a diminuir o risco de morrer, de acordo com um novo estudo publicado na revista Annals of Internal Medicine. Pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard descobriram que as pessoas com altos níveis de ácidos graxos ômega-3 no sangue – níveis mantido por comer peixe pelo menos duas vezes por semana – vivem por 2,2 anos a mais, em média, do que as pessoas com baixos níveis de ômega-3.

Mas comer peixe pode fazer mais do que prolongar a sua vida – pode melhorar a qualidade dela também. Aqui estão cinco maneiras que comem peixes e ômega-3 os ácidos gordos podem ajudar você a viver uma vida melhor e mais saudável.

Esta é uma reportagem muito boa da EveryDay Health, trouxe para vocês, já que amo peixes e sempre recomendo o seu consumo como parte de uma dieta saudável!

Comer peixe é bom para o coração

Uma revisão de mais de 250 estudos sobre o tema, publicado em 2011 no Journal of the American College of Cardiology, descobriu que comer peixes ricos em ácidos graxos ômega-3, pelo menos duas vezes por semana podem reduzir seu risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. E enquanto tomar pílulas de óleo de peixe é uma opção viável para pessoas que não podem atender a quantidade recomendada de porções de peixe, os pesquisadores, liderados por Dariush Mozaffarian, MD do National Heart, Lung, and Blood Institute, descobriram que comer peixe ainda é o melhor caminho para obter o seu ômega-3.”Os peixes contêm vários nutrientes potencialmente benéficos não contidos no óleo de peixe”, os autores escreveram.

Os peixes gordos, podem contribuir para a diminuição do risco de câncer de próstata. Homens que comem regularmente peixe correm um risco menor de câncer de próstata, segundo um estudo de 2011 publicado no Journal of Nutrigenética e Nutrigenômica. Pesquisadores da Universidade da Califórnia, em San Francisco, analisou mais de 900 homens e descobriram que aqueles que tinham a maior ingestão de ômega-3 os ácidos gordos tinham um risco 63% menor de desenvolver câncer de próstata agressivo.

O hormônio serotonina, que contribui para a sensação de bem-estar e felicidade, se esgota após a gravidez, o que pode levar à depressão pós-parto. Mas consumir ômega-3, que ajuda na produção de serotonina, podem ajudar as novas mães a superar a depressão pós-parto, um estudo publicado em novembro de 2012 no Canadian Journal of Psychiatry encontrado.

“A literatura mostra que pode haver uma ligação entre a gravidez, o ômega-3, e a reação química que permite a serotonina, um regulador de humor, a ser lançado em nossos cérebros”, o autor Gabriel Shapiro, um pesquisador da Universidade de Montreal, disse em um comunicado. “Muitas mulheres poderiam trazer a sua ingestão de ômega-3 para os níveis recomendados.”

O consumo regular de peixe pode dar a seu cérebro um impulso e ajudar a reduzir o risco da doença de Alzheimer, segundo um estudo de 2007 publicado no Journal of Neuroscience. Os pesquisadores descobriram que as pessoas que comiam peixe assado ou grelhado tinham cérebros maiores e células maiores nas áreas do cérebro relacionadas ao aprendizado e memória – o que os pesquisadores disseram que poderia ajudar a reduzir o risco de doença de Alzheimer e declínio cognitivo.

Omega-3 ácidos gordos ajudar a tratar doenças auto-imunes
Pessoas com artrite reumatóide, doença de Crohn, psoríase e outras inflamações e doenças auto-imunes se beneficiariam ao comer regularmente peixe ou tomar um suplemento de óleo de peixe, de acordo com um estudo de 2002 no Journal of the American College of Nutrition. Pesquisadores do Centro de Genética, Nutrição e Saúde, em Washington DC, descobriram que pessoas com inflamações e doenças auto-imunes que comiam peixe regularmente ou que tomaram um suplemento de óleo de peixe se sairam melhor do que seus colegas que não fizeram.

“Tem havido um grande número de ensaios clínicos que avaliam os benefícios da suplementação da dieta com óleo de peixe em várias doenças inflamatórias e auto-imunes em humanos”, escreveram os pesquisadores. “Muitos dos ensaios controlados com placebo de óleo de peixe em doenças inflamatórias crônicas revelam benefícios significativos, incluindo a diminuição da atividade da doença e uma utilização reduzida de drogas anti-inflamatórias.”

Esta semana estarei falando mais sobre peixes, dicas de receitas e como incluí-lo na alimentação, pois já viram, motivos não faltam para colocá-lo no seu menu semanal!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
About the Author

4 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Sabrina 27/05/2013 at 09:36 -

    Oi Carol,
    E tomar cápsulas de omega-3 ou óleo de peixe? O resultado é o mesmo?

    • Saboridades 27/05/2013 at 22:38 -

      Ajuda Sá! é que o peixe tem outros benefícios por entrar numa dieta, substituir uma carne cheia de gordura saturada, proteína boa, rica em ferro etc! MAs as cápsulas tb gosto!

  2. edna 27/05/2013 at 21:03 -

    muito bom o post, como sempre…é sempre bom saber um pouco mais de alimentos que fazem bem para nossa saúde. Aqui em casa comemos peixes, meus filhos adoram…vou adorar aprender novas receitas…grata…

    • Saboridades 27/05/2013 at 22:23 -

      Tb amo peixes! Mas em muitas famílias eles nem entram no cardápio! Fico feliz que seus filhos tb gostam! Super importante para os pequenos! (e grandeS) rsrs