Como falamos semana passada sobre gorduras, hoje quero falar um pouquinho sobre uma gordura ótima na sua dieta: azeite.
O óleo de oliva ideal, é fruto da extração à frio das azeitonas, e deve possuir uma acidez máxima de 0,5%.
O azeite de oliva é riquissimo em gordura monoinsaturada, e por isso é super bom para retirar o colesterol ruim das artérias, além de ter um impacto positivo na deposição de gordura corporal. Como assim? O consumo de azeite foi avaliado por algumas associações européias e mostrou que pode diminuir a gordura abdominal.
Gostou da idéia? Inclua azeite de oliva JÁ! Independente do tipo de dieta que você segue, azeite de oliva deve ser incluído no cardápio. De uma a duas colheres de sobremesa ao dia!! Não passe desta quantidade pois cada colher dessa é bem calórica (cerca de 90 calorias), então você precisa tomar cuidado com as calorias…mas não evitá-las, são muito MAS MUITO saudáveis!
CAROL, EXCELENTE ESSA MATERIA E ALIAS, EU USO MUITO O “ŸBARRA” PREÇO BOM.
Oii Carol! Vc não liga de eu fazer umas perguntinhas…
só queria saber se posso engatar na dieta do Dr. Dukan direto so pra perder mais uns quilos?
Só como curiosidade os azeites portugueses são os melhores..hehe
Quando aquecemos ele perde a sua propriedade?
Aaa estou no ultimo dia da dieta detox, eu fiz 3 dias. Gostei muito!
Ahh meu peixe empanado com aveia ficou péssimo haha será q é pq ele estava congelado?
Beijos fica com Deus
Sim ele tem que estar bem descongelado e sequinho se não fica no ponto errado!
Se aquecemos (mas muito, por exemplo em frituras) ele ultrapassa o ponto de ebulição e queima perdendo sim as propriedades, mas é fácil de ver: preste atenção se o azeite está soltando muita fumaça, significa que queimou!