Como falamos semana passada sobre gorduras, hoje quero falar um pouquinho sobre uma gordura ótima na sua dieta: azeite.

O óleo de oliva ideal, é fruto da extração à frio das azeitonas, e deve possuir uma acidez máxima de 0,5%.

O azeite de oliva é riquissimo em gordura monoinsaturada, e por isso é super bom para retirar o colesterol ruim das artérias, além de ter um impacto positivo na deposição de gordura corporal. Como assim? O consumo de azeite foi avaliado por algumas associações européias e mostrou que pode diminuir a gordura abdominal.

Gostou da idéia? Inclua azeite de oliva JÁ! Independente do tipo de dieta que você segue, azeite de oliva deve ser incluído no cardápio. De uma a duas colheres de sobremesa ao dia!! Não passe desta quantidade pois cada colher dessa é bem calórica (cerca de 90 calorias), então você precisa tomar cuidado com as calorias…mas não evitá-las, são muito MAS MUITO saudáveis!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
About the Author

3 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Lia Becker 08/08/2011 at 13:21 -

    CAROL, EXCELENTE ESSA MATERIA E ALIAS, EU USO MUITO O “ŸBARRA” PREÇO BOM.

  2. Felicia 08/08/2011 at 14:54 -

    Oii Carol! Vc não liga de eu fazer umas perguntinhas…
    Só como curiosidade os azeites portugueses são os melhores..hehe
    Quando aquecemos ele perde a sua propriedade?
    Aaa estou no ultimo dia da dieta detox, eu fiz 3 dias. Gostei muito! :) só queria saber se posso engatar na dieta do Dr. Dukan direto so pra perder mais uns quilos?
    Ahh meu peixe empanado com aveia ficou péssimo haha será q é pq ele estava congelado?
    Beijos fica com Deus

    • saboridades 08/08/2011 at 15:39 -

      Sim ele tem que estar bem descongelado e sequinho se não fica no ponto errado!
      Se aquecemos (mas muito, por exemplo em frituras) ele ultrapassa o ponto de ebulição e queima perdendo sim as propriedades, mas é fácil de ver: preste atenção se o azeite está soltando muita fumaça, significa que queimou!