low carb

Aqui você encontra a seleção com as melhores receitas do blog, low carb, para quem faz dieta DUKAN,SOUTH BEACH OU REDUÇÃO DE CARBOIDRATOS:

Pão low carb

Este pão é mais gostoso que os pães integrais que compramos no mercado. O preparo é rápido, em microondas e depois deve-se tostá-lo em frigideira. Fica delicioso e quentinho para você consumir!

 

 

 

 

lasanha de berinjela

A tradicional lasanha de berinjela, feita com o legume grelhado!

Perfeito para quem está com vontade de comer massa!

 

 

 

 nhoque de ricota com espinafre

Para mim é o melhor nhoque do mundo!

Mesmo que não gosta de nhoque acaba comendo este, pois fica muito cremoso!

 

 

 

quiche de frango com queijo

Receita muito saudável, perfeita para toda a família!

A massa leva iogurte, é muito rápida para o preparo! Leva apenas 3 ingredientes e fica muito gostosa e leve!

 

 

 

Quiche integral

Vários pacientes acrescentaram peito de peru ou queijos e vegetais na massa e amam!!!

 

 

 

 

 lasanha do Gordom Ramsay adaptada

Fizemos esta lasanha sem imaginar que seria a melhor lasanha que já comi!

O cheiro que fica pela casa é de dar água na boca!!

 

 

 

 spaguette de abobrinha

Para quem não vive sem macarrão!

 

 

 

 

fondue de queijo

Quem disse que não dá para ser light e fazer um jantar todo especial???

 

 

 

 

sopa cremosa de palmito

Para mim é sempre a melhor sopa!

Recentemente bati ela depois de pronta e também ficou muito boa!!

 

 

 

 Rocambole de carne

Fácil e prático, este rocambole leva carne moída e os recheios que você desejar.

Toda a família vai gostar!

 

 

 

 purê de couve-flor

igual ao purê de batata!

 

 

 

 

carne “assada”

 

 

 

 

 

 panqueca dukan

Esta é a receita mais tradicional do blog

 

 

 

 

 bolinho de chuchu

Pode ser feito com outros legumes.

Alguns leitores já fizeram com brócolis, abobrinha e cenoura e disseram ficar ótimo!

 

 

 

salmão assado ultra rápido

 

 

 

 

 

tomate recheado com ricota

 

 

 

 

 

Pizza low carb  

 

 

 

 

 

Filé de frango diferente!

Este filé de frango é maravilhoso. Você faz com farinha de aveia e molho de limão siciliano. Super fácil e o frango mais saboroso que já vi!!!

 

 

 

 

Escondidinho de carne seca

Como montar um prato rápido e que com certeza será um sucesso? Basta juntar o purê de couve flor, creme de ricota e carne seca! Confira no post!

 

 

 

Hamburguer de peixe

Receita rápidinha e prática ideal para quem quer variar a proteína na refeição!!

 

 

 

DOCES:

1) bolo no microondas

2) panqueca doce

3) mousse de cacau

4) mousse de gelatina

4) gelatina colorida – ótima opção para festas e jantares gostosos!

5) trufa de chocolate! (maravilhosa e feita com óleo de coco)

SNACKS

1) Cookie de aveia

2) Barrinha de proteína 

 

* Todas as receitas podem ser consumidas em TODAS as fases da dieta dukan, conforme instruções modificadas do blog.

 

 

 

 

 

 

 

22 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Janeca 30/01/2012 at 13:32 - Reply

    Boa tarde sou nova nestas andanças , dieta dukan e participações em blogs, no entanto gostei tanto das suas sugestões que me atrevi.
    Descobri esta receita de pão de farelo neste blog http://www.preaquecido.com/2010/10/paozinho-inofensivo.html
    gostava de saber se é mesmo certo para quem segue a dieta dukan e se sim se as quantidades de consumo indicadas no final são as ideais, ao comer este pão não devem ser ingeridos mais farelos ou alimentos cozinhados com eles certo?

    6 colheres de sopa de farelo de aveia
    3 colheres de sopa de farelo de trigo
    15 colheres de sopa de leite em pó desnatado
    6 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
    3 ovos
    15 g de fermento em pó

    Preparo:

    Ligue o forno à 180°C (médio)
    Bater os ovos e misturar o iogurte, o fermento e o leite em pó, até obter uma massa bem lisa.
    Acrescentar os farelos de aveia e trigo e misturar novamente.
    Colocar em uma forma, coberta de papel manteiga (não use óleo!) e pôr no forno por 25 minutos (ou mais se você preferir uma casquinha mais grossa e torrada).

    Dukanétes:
    Se você está em PP, você pode comer 1/4 do pão por dia.
    Se você está em PL, você pode comer 1/3 do pão por dia.

  2. Cristiane 30/05/2012 at 11:30 - Reply

    Olá Carol, tudo bem? Eu tentei postar uma receita de torta de ricota, mas acho que não deu certo. Essa receita é ótima para que faz a dieta Dukan, foi totalmente aprovada e fica parecendo a massa do cheesecake. Só mudei um pouco, diminui a quantidade de acúcar light e coloquei um pouco de clight de limão e não usei a margarina.

    Ingredientes
    500 gr de ricota
    2 unidade(s) de ovo
    3 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
    quanto baste de raspas de limão
    1 copo(s) de leite desnatado
    quanto baste de margarina Qualy Light Sadia para untar

    Modo de preparo

    Bata todos os ingredientes no liqüidificador e em seguida despeje
    sobre um recipiente untado com a margarina light.
    Leve ao microondas por 10 minutos.
    Espere esfriar,coloque na geladeira.Depois de gelado é só servir.

    Abraços
    Cris

  3. Paula 21/06/2012 at 10:12 - Reply

    Olá, esse “Pão Dukan” afinal leva ou não IOGURTE ? Estou querendo testar a receita mas cada hora vejo (aqui mesmo no Saboridades) a receita de uma forma ! Obrigada !

    • Silvana B. - RS 03/07/2012 at 11:39 - Reply

      Paula, eu faço com leite e fica muito bom. Acredito que com yogurte também deve dar certo.

      • Silvana B. - RS 03/07/2012 at 11:41 - Reply

        Mas é a receita do Saboridades, e não esta acima. Dá um pãozinho de caneca.

  4. Marcela 02/09/2012 at 17:02 - Reply

    Olá, Carol!
    Eu fazia a Dukan, mas entrei num efeito platô que nem com detox o ponteiro da balança mexeu, aí me casei, mudei, fiquei sem $ pra comprar muitas coisas diet (tipo: costela é mais barato que alcatra ou filé – sim, tive que sobreviver 2 meses com 400 reais, foi difícil) e voltei a comer coisas que não podia e claro, engordei quase tudo de novo. Resolvi tentar a south beach agora, porque me dou muito bem só com proteínas e esse efeito platô aconteceu comigo e com mais 2 amigas que faziam dukan, então eu realmente estou tentada a não fazer dukan de novo.
    Essas receitas so podem na fase 1 dukan ou pode na fase 1 south beach também???

    • Saboridades 03/09/2012 at 07:29 - Reply

      MArcela melhor vc procurar uma nutricionista porque se você já entrou uma vez em efeito platô, provavelmente vai passar por isso de novo, aí é bom fazer um outro tipo de dieta!
      bjos

  5. 24/09/2012 at 16:49 - Reply

    Posso usar açúcar light na dieta dukan?

    • Saboridades 24/09/2012 at 17:17 - Reply

      não!

  6. Mina 07/11/2012 at 11:13 - Reply

    Olá.. fiquei com uma dúvida…
    Estou fazendo a de South Beach.. primeira fase… a receita da pizza e da panqueca que levam aveia de flocos podem ser feitas na south beach tb?

    • Saboridades 07/11/2012 at 19:22 - Reply

      pode

  7. Patricia 01/02/2013 at 16:31 - Reply

    Oi Carol,
    Conheci seu site ontem procurando receita de peixe grelhado sem farinha, ficou maravilhoso!
    Adorei suas sugestões de receitas Low Carb, estava mesmo precisando. Eu emagreci 14 quilos em 1 ano e final do ano passado engordei 3, entrei numa paranóia e eu e minha nutricionista resolvemos optar em tirar o carboidrato nas 2 primeiras semanas e depois colocar em só uma das refeições. Eu já não aguentava mais comer salada todo dia. Muito obrigada pelas dicas!!!!

    • Saboridades 03/02/2013 at 20:57 - Reply

      Que ótimo que está com nutri Pati!
      bjosss

  8. Sandra 23/03/2013 at 16:18 - Reply

    OI Carol,

    Adoro suas receitas low carb,gostaria de saber o que usar no lugar da aveia,pois nao posso com gluten
    bjus

    • Saboridades 25/03/2013 at 10:06 - Reply

      Meio difícil Sandra! A única opção boa mesmo são as farinhas sem glútem, porque usar chia ou linhaça não dá o mesmo ponto!
      bjs

  9. clara 27/03/2013 at 09:04 - Reply

    Olá! Estou fazendo a dieta Primal e já emagreci 5 kg em 1 mês e nas minhas receitinhas sempre uso a farinha de amêndoas no lugar do farelo de aveia, farelo de trigo ou proteina de soja (pois na dieta primal) não é permitido nenhum tipo de grãos pois todos são maléficos ao nosso organismo e garanto que depois que eliminei os carbos que não nos fazem bem, eu não sinto mais fome e hoje em dia eu apenas almoço e janto (e café da manhã e lanche da tarde) que antes era impossível ficar sem, hoje vivo perfeitamente sem eles e com a saúde mil vezes melhor!! Ah, e quanto aos carbos que como hoje, são provenientes das frutas, legumes e verduras e também muita proteina! Dêem uma olhadinha no blog: VIDA PRIMAL e você verão muitas coisas boas!
    Abraços e parabéns pelo blog!

  10. low glycemic 27/05/2013 at 21:07 - Reply

    You should be a part of a contest for one of the finest websites on the internet.

    I most certainly will highly recommend this site!

  11. Glauciran Cavalcante 09/07/2013 at 23:02 - Reply

    Caroooool!!! Que receitas maravilhosas! Estava a um tempão sem ir a cozinha, mas estas são tão simples e gostosas que todos os dias dessa semana arrisquei uma diferente! E o mais legal: meu marido em arcando comigo em todas elas e amando!!!! Assim é divertido fazer dieta, não acha? PArabens pelo seu trabalho! É liiiiiiindo! Continue nos presenteando! Bjo grande! É um prazer explorar o seu blog! Super recomendado!

    • Saboridades 10/07/2013 at 21:11 - Reply

      Obrigada Querida!
      Depois me conta quais receitas vc fez e se gostou ou não!
      Aqui é tudo prático e rápido mesmo!!! rsrs

      • Glauciran 10/07/2013 at 21:21 - Reply

        Ahhhhh…ja fiz a Lasanha de Berinjela, Macarrão de Abobrinha (numero 1 do ranking disparaaaado!!!) com molho branco e peito de peru refogado (deliciaaa) e o franguinho crocante! Perfeitas!!! Meu marido amooooou todas! Mas votou na macarronada! Rsrs podia usar molhk branco mesmo? Vi que tinha só uns carocinhos de calorias! Rsrsrs bjoooooo

        • Saboridades 14/07/2013 at 21:26 - Reply

          Pode usar o molho branco!
          Faz o nhoque, minha receita predileta :)

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