Café da Manhã

1 tapioca (3 col. goma) recheada com banana fatiada, 1 col. sopa cheia de pasta de amendoim, 1 col chá cheia de farinha de linhaça  ou chia e canela a gosto

Lanche da Manhã

1 maçã

2 castanhas do pará

Almoço

couve refogada com alho

1 prato de alface americana, palmito e tomate em rodelas

Molho: azeite, mostarda, sal, limão, vinagre

3 col sopa de arroz integral

4 col. sopa de feijão preto refogado com alho e cebola

Sobremesa: 1 laranja

Lanche da tarde

1 taça de salada de frutas com amêndoas

Jantar

Purê de batata sem leite (cozinhar a batata com temperos e amassar com azeite de oliva)

Salada quente de grão de bico, tomate seco e cenoura ralada.

salada

Receita:

Cozinhe 1 xícara de grão de bico até estar macio. Drene a água.

Em uma frigideira coloque 1 col. chá de óleo de coco e refogue a cenoura (use alho, cebola, cheiro verde a gosto). Acrescente o grão de bico e o tomate seco picado finamente. Se você gosta, experimente colocas uvas passas ao final!

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