Olá pessoal tudo bem?

Sabiam que o momento do café da manhã, numa dieta de controle glicêmico e insulinêmico é a refeição mais importante do dia? Isso porque você passa várias horas em jejum a noite, e provavelmente acorda com a glicemia bem baixa, se abusar dessa refeição (mesmo que seja só um pãozinho ou só uma fruta ou suco de fruta rico em açúcar), vai jogar sua glicemia lá em cima e ocasionar picos de insulina, com consequente queda e aparecimento de fome- muita fome! Aí já viu, a dieta vai por água – ou melhor- carboidrato abaixo.

Por isso, ao acordar comece o dia com pratos ricos em proteínas e gorduras! A saciedade que você vai experimentar até o horário do almoço vai ser incrível!!

omelete3

 

Omelete- a opção número 1! Depois de um tempo você pode até acabar enjoando um pouco de ovos, mas você pode variar bem a forma como prepara. Utilize queijos (lembre-se, podem ser queijos gordinhos!!!), legumes e temperos variados. Fica incrível, super saboroso!!! Se estiver viajando uma opção é ir no buffet pegar ovos mexidos, salsicha (mesmo não sendo paleo, é uma opção QUANDO em viagem), e frios!!!cafedamanha1Se você não resiste à frutas, lembre-se das de mais baixo índice glicêmico, aí eu recomendo cottage ou coalhada com frutas vermelhas – morango, amoras, blueberries, framboesas…Regue com azeite fica incrível, principalmente se você tiver esses azeites temperados.

abacateAbacate!! Pasta de abacate com ovos (estilo guacamole, em ovos fritos ou cozidos fica muito bom!!!), abacate inteiro ou até mesmo batido com iogurte natural e um pouco de adoçante Stevia ou Xilitol. Use só um pouco de adoçante para ir habituando-se ao paladar sem adoçantes.

Gostaram das dicas?

Até a próxima

Carol

 

 

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4 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Ana Maria 20/04/2016 at 14:11 -

    Como sempre arrasando né Carol…..

    Eu comecei a fazer caminhada e corrida tem 01 mês, mesmo fazendo a paleo, posso fazer atividade física ?

    Li que não preciso me preocupar com pre ou pós- treino, mais nesses últimos dias senti muito cansaço e sono ( tudo bem que tenho uma rotina pesada), mas mesmo assim

    o que você sugere ?

    • Saboridades 22/04/2016 at 16:02 -

      Pode fazer atividade física sem problema nenhum! Sim pré treino e pós treino não se preocupe tb, o cansaço e o sono é normal alguns dias mas depois vc vai ver seu nível de energia aumentar bem!!
      Vc vai ver como fica ótima
      Coma um pouquinho (uma colherinha de pasta de amendoim antes de ir treinar se estiver muito sem pique

  2. Janaina Mattos 21/04/2016 at 14:14 -

    oi carol achei muito boas as dicas muito obrigada vou começar amanha :) adoro frutas obrigadaa

    • Saboridades 22/04/2016 at 16:03 -

      :) Que bom!! Depois me conta o que está achando! bjs