jOlá pessoal tudo bem?

Hoje trago para vocês esta receita de brigadeiro funcional, delicioso mesmo! Tinha que publicar antes da Páscoa não é mesmo? Afinal quem quiser ainda dá tempo de fazer como lembrancinhas e presentes para a Páscoa.

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Ingredientes:

1/2 lata de leite condensado

1 xícara de biomassa de banana verde

1 col. sopa de óleo de coco

1 1/2 col. sopa de cacau em pó

Colocar tudo em uma panela, ligar o fogo baixo e mexer bem até apurar. Levar a massa do brigadeiro à geladeira por cerca de 2 horas antes de enrolar.

Para enrolar:

1 col. sopa de canela

1 col. sopa de açúcar demerara ou mascavo orgânico

Misturar bem e enrolar.

Servir em forminhas!

A receita é quase um brigadeiro verdadeiro mas “melhorado”, tem menos açúcar porque leva metade da quantidade de leite condensado e não usa achocolatado em pó mas cacau 100%. Você vai gostar bastante pois o sabor fica muito bom, semelhante ao famoso brigadeiro original!

 

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