oi gente!

Semana começando e trouxe para vocês uma receita super gostosa de chips de batata doce. Esse tubérculo é muito bom para a saúde em geral pois é rico em fibras e potássio, mineral que ajuda a desinchar e baixar a pressão arterial. Além disso, a batata doce tem um índice glicêmico menor do que a batata inglesa (comum), pois ela não é tão absorvida quanto a outra, ou seja, engorda bem menos. Se você malha ou frequenta academia, certamente já ouviu falar que a batata doce é um ótimo complemento no cardápio não?

A receita de hoje fica UMA DELÍCIA e é super rápida! Cerca de 20 chips deste têm menos de 80 calorias! Uma belezura para quem faz dieta hein!

Ingredientes:

2 a 3 batatas doces bem lavadas

água

sal

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas doces com a casca por cerca de 20 a 30 minutos, até que se consiga espetar com um garfo (não precisa ficar muuuito macia).

Deixe amornar e retire as cascas.

Corte a batata em rodelas fininhas e coloque em uma forma para assar. Controle o forno para não queimar (em 150 a 20 minutos estará pronto!)

Fica muito saborosa, você pode colocar orégano ou ervas finas também! Não tem segredo: cozinhar, cortar e assar. Acompanha muito bem peixes e carnes!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

11 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Erica 03/12/2012 at 07:27 -

    Que delicia Carol! Estava com saudades de vc. bjos querida

    • Saboridades 03/12/2012 at 07:38 -

      oi Erica! bom dia!
      Pode fazer que vc vai gostar desses chips! bjs

  2. Selma 03/12/2012 at 16:23 -

    Olá, Carol!

    Buscando informações sobre a dieta Dukan encontrei seu blog. Adorei! Tudo prático e bem explicado. Tirei várias dúvidas sobre a dieta só com os questionamentos das outras pessoas. Cheguei tarde para o desafio, gostaria de ter participado, mas acompanharei seu blog e aguardarei o próximo. Gostei do seu jeito de escrever e a forma atenciosa como responde a todos.
    Parabéns!
    Bj

    • Saboridades 04/12/2012 at 09:21 -

      Obrigada Selma! bjs

  3. Bella Cross 03/12/2012 at 20:03 -

    Carol,

    Só você mesmo com estas invenções super ultra mega! Vou testar…já estou ansiosa pelas receitinhas legais de natal porque para decoração tu já deste umas dicas incríveis em posts anteriores…Aí que saudade do desafio…

    Beijos,

    Bella.

    • Saboridades 04/12/2012 at 06:23 -

      rsrsrs

  4. Cristiana Gonçalves 11/12/2012 at 21:49 -

    Carol,
    Qual a textura que fica? a minha ficou macia é assim mesmo o fica quase crocante??
    Beijos e obrigada!!

    • Saboridades 13/12/2012 at 12:58 -

      Tem que ficar crocante ou quase crocante mesmo!!
      Não precisa cozinhar muito e depois corta fininho! bem fininho. vc pode dar uma pincelada de margarina light por cima tb

  5. Cristiana Gonçalves 13/12/2012 at 14:39 -

    Valeu Carol tentar novamente,
    Beijão!!!!!!!!!

  6. Fabiana 07/03/2013 at 12:28 -

    Fiz e ficou muito bom!!! parabéns pelo site, estou saboreando e amando!!!! bjs