Começamos a semana com 5 idéias de café da manhã saudáveis, fáceis e saborosas. Sabe quando você está cansada(o) da mesma coisa, quer variar um pouco…ou já enjoou do pãozinho integral de todo o dia? Pois é! Separei 5 idéias de como você pode fazer um café da manhã saudável e diferente.

Mingau com banana (ou outra fruta)

Essa dica é perfeita para quem tem filhos em casa. As vezes as crianças não querem tomar leite ou sequer querem comer no café da manhã. Faça um mingau com:  2 col. (sopa) de aveia em flocos, 1 copo de leite desnatado, 1 col. (sobremesa rasa) de achocolatado em pó, leve ao fogo e mexa bem até obter consistência cremosa. Coloque numa tigela e sirva com 1 banana prata picada. A refeição como essa tem tudo: cálcio (leite), fibras (aveia e fruta), vitaminas (fruta), carboidratos e proteína. Quem está de dieta troque o achocolatado em pó por um pouco de adoçante.

Smoothies com gelatina 

Acho essa dica uma das melhores! Para dias corridos fazer um smoothie é a opção mais rápida e saborosa! Já dei uma dica de smoothie de chá verde aqui no blog mas esta dica você pode começar a incorporar desde já!

Deixe taças de gelatina pronta na sua geladeira (minhas favoritas: uva, morango ou limão). Pela manhã, bata no liquidificador: 1 xícara de leite desnatado, 1 taça da gelatina e   1 fruta de sua preferência (minhas preferidas: banana, morangos, maça, mamão). Você ainda pode acrescentar farelos no smoothie como: linhaça, aveia ou amaranto.

Omelete de claras, iogurte com frutas picadas

Se você gosta de um começo de dia quentinho, faça uma omelete apenas com claras de ovos. Use 2 unidades, bata bem, coloque 1 colher (sopa) de leite desnatado, tempere com o que você gosta (orégano, sal, cheiro verde….) e grelhe a omelete em um fio de azeite. Complete o café da manhã com 1 taça de iogurte zero calorias e algumas frutinhas picadas. Na foto vocês tem iogurte grego com mirtillos (ou blueberries).

Bruschettas com pão integral

Que tal usar a criatividade e ao invés de fazer pão com margarina ou requeijão, elaborar uma bela e saborosa bruschetta?

Pegue 1 a 2 fatias de pão integral light. Coloque tomate bem picado por cima. Cubra com queijo, um pouco de orégano e leve ao forno por cerca de 8 minutos (prepare a bruschetta e vá terminando de se arrumar)

Salada de frutas funcional

Claro, não podemos nos esquecer da tradicional salada de frutas. Pique 2 a 3 tipos de frutas de sua preferência e monte uma taça com elas. Regue com suco de 1 laranja. Vá mais longe: acrescente 1 potinho de iogurte desnatado (ou de sua preferência) e farelos integrais como fibra de trigo, fibra de soja, farinha de linhaça…

Esta salada de frutas da foto tem abacate, fruta MEGA SAUDÁVEL, perfeita para quem nunca consegue baixar o colesterol!!

Bom, gostaram das dicas? Ninguém pode falar que enjoa de comer “coisas” saudáveis rápido hein!!! Nada de pão com manteiga e café! Bora variar um pouco para obter um café da manhã saudável, diferente e saboroso.

Até a próxima

Carol Di Guimarães

nutricionista

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

9 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Raquel 11/09/2012 at 08:41 -

    Oi Carol, adorei as dicas!!
    Uma curiosidade o que vc costuma fazer com gemas no caso de estar fazendo omelete somente de claras.
    Obrigada.

    • Saboridades 11/09/2012 at 09:13 -

      Sempre me perguntam isso! Eu costuma jogar fora (!!!) ou congelava mas sempre ficava largado lá no freezer.. a melhor coisa é comprar só as claras mesmo! Vende até em padarias boas! Vou dar a dica num post até sexta

  2. Carolina 11/09/2012 at 10:20 -

    Oi Carol, adorei as dicas, realmente estava cansada do pao integral de todo dia hehehehe, estou fazendo R.A. a 4 meses e consegui perder 9 kg, entro aqui todos os dias pra olhar suas dicas, já fiz várias receitas suas. bjuss e parabéns pelo trabalho.

    • Saboridades 11/09/2012 at 10:24 -

      oi xará! que bom que gostou!!!
      Beijosss

  3. Diana Souto 23/09/2012 at 21:25 -

    Olá, Carol, conheci seu blog ontem, e amei. Uma pergunta: esse iogurte grego é um que já vem adoçado? Se não, qual é?

    • Saboridades 24/09/2012 at 09:28 -

      Isso! bjos

  4. shara 28/11/2012 at 08:57 -

    Querida Carol.. fiz a primeira etapa do plano d e reduçao de peso, como sou novata,quero seguir ja eliminei 6 kls em um mes , tenho 66anso e quero seguir esta dieta,sou saudavel e pratico yoga e pilates,,mas quero perder mais peso, estou com 20kilos a mais ,pode? Vovo tem que ter saude pra brincar com os netinhos nao e? por favor me mande a 2 fase , bjs Shara

  5. Ana 24/01/2013 at 10:41 -

    Oi, Carol!

    Acompanho seu blog há um bom tempo e a-d-o-r-o! Obrigada pelas dicas e por compartilhar seu conhecimento conosco :) Espero que 2013 seja um ano de muita saúde, amor e sucesso para você e sua família!

    Com carinho,
    Ana Beatriz

    • Saboridades 24/01/2013 at 18:57 -

      bjos querida!! para ti tb!