Oi gente!!! Gostaram da brincadeira ontem??

Estou pensando em fazer mais vezes e com prêmios melhores! Fiquei surpresa com a participação, da próxima vez chamem amigos, familiares para participarem pois aí aumenta suas chances rsrsrs Além disso acho ótimo esses desafios porque agora ninguém vai mais esquecer o tanto que uma farofa engorda!!!!

Bom, para os resultados, me baseei na Tabela de Composição de Alimentos da prof. Sonia Tucunduva (olha ela aí, falei dela no post do livro dela, aqui).

E vamos às calorias:

Arroz branco cozido- 100g – 124,69 calorias

Batata cozida- 100g – 87 calorias

Macarrão cozido 100g – 141 calorias

Farofa- 100g – 386 calorias (mandioca) a farinha de milho- 100g- 361 calorias

Polenta – 100g – 62,88 calorias

Chocaram??? Agora vocês podem perder o medo de comer batata e da polenta hein turma!!! Mas prestem atenção porque a polenta é simples (sem molho, sem queijo…o macarrão tb e por aí vai! Se vc fritar a batata ou a polenta vai ficar mega calórico e se colocar bacon, ovo etc na farofa vai ficar quase mais calórica que um big Mac! (chocou?? rsrsrs)

Ana Oliveira, Adriane, Fernanda, Luara e Camis me mandem email no saboridades@gmail.com pois preciso do endereço de vocês e vamos conversar um pouquinho para eu ver quais brindes cada uma vai levar!

Beijosss e até a próxima

Carol Di Guimarães

nutricionista

 

 

 

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20 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Tatiana 12/07/2012 at 08:39 -

    Interessante saber de tudo isso! Eu AMOLOUCAMENTE batata! Frita ou não. Purê e etc… rsrss Vou ficar ligada agora!!!

    PS: Você experimentou o shake da bioslim????? Beijos pra vc!

  2. Adriane 12/07/2012 at 09:45 -

    Oba!!! Acertei! Email enviado!
    Depois dessa, acho que vou passar a farofa que eu tanto amo…..

  3. Luara Silveira 12/07/2012 at 10:18 -

    Acertei também!!!
    Farofa nunca mais hehehe

  4. Cátia 12/07/2012 at 10:51 -

    Oi Carol!
    EU pensava que a polenta era feita com fubá (farinha de milho) mas então as calorias não seriam só essas! Diz-me por favor como se faz essa polenta com tão poucas calorias! Beijo!

    • Saboridades 12/07/2012 at 13:34 -

      O fubá é beeem calórico mesmo mas como ao fazer a polenta diluímos em água (muita água e u fubá hidrata e rende muito) a polenta fica pouco calórica. Agora usar fubá no leite, com açúcar, bolo etc fica bem calórico mesmo!!! rs
      bjs

      • Cátia 12/07/2012 at 18:44 -

        Oi!!! Obrigada pelo esclarecimento…
        Não querendo abusar… Um dia colocas a receita? É que por cá não é comum esse prato… Eu nunca fiz nem sequer nunca comprei essa farinha! Na realidade foi a primeira vez que ouvi falar de polenta! Fiz aquela questão por ter pesquisado e visto que era com farinha de milho! eheh não sei as quantidades nem nada… Se puderes fazer mais esse favor, um dia vou experimentar! :)
        Beijos!!!

  5. Camis 12/07/2012 at 12:17 -

    Acertei tbm! Obaaaaaa! E a farofa continuara fora do meu cardapio!!!Kkkkk

  6. Carla 12/07/2012 at 12:20 -

    Nossa, que surpresa!!!!! Pena que não ganhei mas adorei a brincadeira!!!! Faça mais vezes!!!! Amo o blog…BJs

  7. Ana 12/07/2012 at 16:29 -

    Carol, posso tirar uma dúvida fora do assunto do post? Queria saber se posso comer ovo de codorna na dieta dukan, se sim, a partir de qual fase posso comer? Qual quantidade diária vc recomenda? Adoro seu blog, ta me ajudando demais na dieta!

  8. Camis 13/07/2012 at 09:07 -

    Oi Carol, vc recebeu meu email? Pq ganhei a brincadeira do top 5 e vc ainda nao me respondeu….bjs

    • Saboridades 13/07/2012 at 18:10 -

      oi meninas! Já recebi os emails as cartas com respostas estão prontas, vou mandar na semana que vem ok!!
      Com o baby está dificil de responder os emails individualmente mas na carta vai tudo certinho fiquem tranquilas!
      bjos

      • Adriane 16/07/2012 at 15:51 -

        Oba oba!!!

  9. Ana Oliveira 16/07/2012 at 09:42 -

    Oi Carol,
    Não esquece de mim, pois também te mandei o e-mail.

  10. Andrea 26/07/2012 at 16:49 -

    Carol, muito legal o post, mas uma dúvida, 100gramas equivalem a quantas colheres de sopa? Obrigada, Bjo

    • Saboridades 26/07/2012 at 17:46 -

      100 gramas = 2 a 3 colheres de arroz ou de polenta, 1 batata cozida, 1 pegador bem cheio de macarrão.

  11. Andrea 31/07/2012 at 21:48 -

    Obrigada Carol!!!

  12. Penha Novais 23/08/2012 at 18:28 -

    Fiquei curiosa a respeito do livro de receitas. Está a venda?
    Seu blog é ótimo, muito didático e estou me aproveitando dele ao máximo. Vlw!!!

    • Saboridades 24/08/2012 at 09:18 -

      oi Penha!
      Não está a venda não, foi um projeto piloto com receitas etc
      Mas deve ter um saindo do forno ano que vem! bjos

  13. Bruno Torbitoni 28/01/2013 at 11:00 -

    Olá Carol!

    Referente a polenta citada acima, a kcal é baseada nela sem cozinhar? Porque mesmo não usando o molho e queijo, vai o sódio que é bastante elevado, aumentando as kcal.. Ou cozinha sem nada?

    • Saboridades 28/01/2013 at 20:52 -

      Oi Bruno o sal não acrescenta calorias