Quem nunca pensou em comer frango grelhado quando começa uma dieta? Mas falemos a verdade, a gente come frango grelhado no primeiro dia, no segundo..no terceiro…no quarto já não quer mais nem vê-lo na frente não é mesmo?

Por isso hoje quis trazer essa receita rápida e saborosa para variar um pouco a opção de frango. É o frango assado crocante. Dá para fazer com ele em filés tb, igual frango a milanesa, mas quero fazer as coxas e sobrecoxas.

Já falei aqui no blog que mulher moderna não fica muito tempo na cozinha (a não ser que queira é claro). Então para começar a receita você precisa temperá-los e sugeri já aqui uma vez que basta colocar num saquinho plástico com os temperos, levar à geladeira por algumas horinhas e tirar quando for usar. Olha o post aqui!

Ingredientes:

8 a 10 coxas/s0brecoxas de frango (comprei com a pele sem querer mas pode perfeitamente fazer sem)

tempero a gosto: gosto de usar- salsinha, cebolinha, mostarda, sal, alho, cebola…use um pouco de açafrão e molho de tomate para dar cor!

1/2 xícara de aveia em flocos finos (olha a aveia aí!!)

1/2 xícara de queijo parmesão ralado fino (você pode usar o de pacotinho ams fica mais saboroso o queijo ralado na hora!)

Modo de preparo:

Misture a aveia com o queijo parmesão ralado em um prato fundo.

Pegue as coxas/sobrecoxas de frango e passe na mistura.

Leve ao forno pré aquecido (10 minutos) e deixe assando por 1 1/2 hora.

Prontinho!!!

Gostaram?

Beijos e até a próxima

Carol Di Guimarães

nutricionista

 

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13 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Lidiany 11/06/2012 at 19:26 -

    Delícia,,,mas assa sem nada mesmo?

    • Saboridades 11/06/2012 at 19:37 -

      Sim! Só coloquei papel manteiga embaixo! bjos

  2. Patricia 11/06/2012 at 21:16 -

    Carol
    Pode na Dukan esta receita?

  3. Saboridades 12/06/2012 at 11:42 -

    pode sim!!

  4. Carol 18/11/2012 at 15:03 -

    Que delícia!! Eu já fiz “parecido”, mas com o peito de frango grelhado de td dia…rs..triturei cereal integral (Nesfit) e empanei os filés, depois assei no forno…deliciosooo!

    Bjuus!!

  5. VERA 28/11/2012 at 00:04 -

    Na fase 2, pode usar esta quantidade de queijo parmesão.
    Estou completando quase 01 mês e já perdi 8,2kg
    Obrigada o seu blog me ajuda muito

    • Saboridades 28/11/2012 at 09:44 -

      pode! vc não vai comer todos os frangos rsrs

  6. VERA 29/11/2012 at 11:24 -

    Obrigada pela pronta resposta…vontade não falta…de comer todos….rsrsrs mais vou resistir….

  7. Luzinete 17/01/2013 at 14:15 -

    Olá, e para uma dieta de 1200 calorias. Rola? E quantas coxinhas vc me sugere. Um abraço.

    • Saboridades 17/01/2013 at 19:18 -

      2 unidades!bjs

  8. Lara 29/08/2013 at 13:45 -

    Como faz PRA ficar moreninho assim? Vc passou no ovo? O meu ficou branqueeeelo rsrs

    • Saboridades 29/08/2013 at 19:21 -

      Só assar bem e depois por na função grill