oi gente!

Ontem falamos um pouco sobre como combater a flacidez através da alimentação hoje quero dar a dica de como preparar um salmão muuuito rápido! Se você não for comer sashimi, com certeza esse ganha em tempo de preparo de qualquer peixe! Não precisa nem de passo a passo!

Ingredientes:

1 posta de salmão

molho shoyu light

mostarda

limão

Jogue os ingredientes por cima do salmão, cubra com papel alumínio e leve ao forno bem quente por 10 a 20 minutos. Pronto!

O segredo é que você não precisa ficar medindo quanto de molho shoyu ou mostarda ou limão colocar, você rega a vontade porque o salmão nunca vai ficar “muito salgado” ou pouco temperado. Quando usamos o molho de soja, por ser líquido, nunca vai passar sal a mais para o salmão, vai passar sempre uma quantidade regular, isto porque o meio líquido vai atuar no equilíbrio. Regue com bastante limão e mostarda também aí não tem erro. Só não vale é mergulhar numa bacia de molho hein!!

Outra dica: não deixe muito tempo no forno, pois ele irá endurecer. Quanto mais macio melhor!

 

 

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11 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Ana 11/06/2012 at 08:22 -

    Oi Carol,
    Estou fazendo a Dieta Dukan, estou na segunda fase . Gostaria de saber agora com as festas juninas o que podemos comer em uma festa sem culpa ??? Pinhão / Milho Verde / Pipoca … tem algumas receitinhas especiais de Festa Junina para compartilhar ??

    • Saboridades 11/06/2012 at 18:05 -

      Ixi…difícil…milho verde e pipoca com pouco sal seriam opções boas. De resto não pode quase nada rs

      • Ana 12/06/2012 at 16:23 -

        Oi Carol,
        Pipoca seria em ocasiões especiais, ou é permitido na Dieta Dukan Fase 2 ?

        • Ana 12/06/2012 at 16:26 -

          Carol,
          Estou na Fase Dois da Dieta Dukan , porém não estou fazendo dias alternados, mas como carnes brancas e saladas ( verde / couve / repolho ) mas não consumo mais omelete.Carnes somente brancas pois não como carne vermelha.Tem algum problema ? Ou vai retardar muito a perda de peso ??

          • Saboridades 13/06/2012 at 14:42 -

            Sem problemas!

        • Saboridades 13/06/2012 at 16:17 -

          pipoca não pode não!!

  2. Ana Luiza 18/06/2012 at 22:47 -

    Dúvida boba: qdo vc fala “mostarda” vc quer dizer o molho pronto ou a folhinha??

    • Saboridades 19/06/2012 at 13:49 -

      molho pronto!

  3. Elen 02/07/2012 at 15:01 -

    humm
    q delicia
    comprei todos os ingredientes
    vou fazer :)