Hoje quero falar sobre um tema super importante que é quando você faz uma dieta com todo amor e esforço…e quando vai se pesar você está igualzinho!!

Quero falar em particular sobre dietas muito restritivas

Se você está fazendo a dieta há pelo menos 1 semana e seu peso não mudou nadinha, quero dar algumas dicas porque acompanho alguns pacientes em consultório que também passam por isso, então pode ser que você também esteja nessa condição!

1) Mulher em fase pré menstrual – Não adianta mulherada, TPM e hormônios fazem a mulher inchar. Se você sabe que está a 10 dias da menstruação, seu peso pode não estar diminuindo pois você está retendo líquidos. Capriche na hidratação e tenha calma que a dieta dará resultados!

2) Mal funcionamento renal ou alterações hormonais/ sanguíneas- Se você nunca fez um check up ou se faz mais de 1 ano que não vai ao médico, está na hora de consultar um clínico geral, endocrinologista ou cardiologista. Você pode ter alterações na tireóide e não saber, pode ter acúmulo de gordura no fígado (esteatose hepática), pode ter anemia, carências nutricionais…e tudo isso influencia no resultado da dieta. Já falei aqui e vou repetir: NUNCA FAÇA DIETA SEM ACOMPANHAMENTO MÉDICO E DE NUTRICIONISTA. Se você tiver uma alteração mais séria poderá comprometer gravemente a sua saúde!

3) Você tem tipo sanguíneo A ou O- Isto é uma observação minha. Principalmente os tipo A demoram para responder ao tratamento pois não metabolizam muito bem a carne. Já atendi uma paciente que não emagrecia de jeito nenhum, foi só elaborar um plano com menos carnes e alguns carboidratos bons (algumas frutas e cereais) que tudo ficou uma maravilha e emagrecer quase 4 kg em um mês!

4) Você abusa nos finais de semana- lei da compensação não existe para quem quer emagrecer e sim para quem já está no peso ideal. Sabe aquelas celebridades que falam assim: ah tem dias que abuso, mas no dia seguinte faço uma dieta mais leve? Isto só existe e funciona pois elas estão no peso ideal. Para quem precisa emagrecer a dieta é de segunda a segunda.

5) Carboidratos ou alimentos não permitidos acabam fazendo parte do seu dia a dia. Muitas vezes você pode estar fazendo a dieta corretamente…mas coloca um molho com carboidratos e gorduroso na salada, come carnes com molhos feitos com muita farinha, come uma sobremesa mais calórica…enfim, como costumo falar, pode ter calorias escondidas no seu dia a dia. Isto vale para quem quer emagrecer de uma maneira geral. Aquele papo: eu não como nada e engordo NÃO EXISTE. Você pode ter uma dificuldade em emagrecer, mas pode estar cheia de calorias escondidas no seu dia a dia. Quer ver?

Se você pela manhã e a tarde tomar 2 cafézinhos com açúcar, tomar 1 copo de suco natural de laranja no almoço (ou industrializado de caixinha) e colocar muito azeite na salada, pode facilmente estar consumindo mais de 500 calorias a mais no seu dia a dia.

Viu só?

Fiz uns posts aqui no blog sobre efeito sanfona e efeito platô, eles podem ajudar o ponteiro da balança a cair tb!

Boa sorte!!!

Carol Di Guimarães

nutricionista www.saboridades.com

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20 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. ANA LUCIA CASAGRANDE 06/02/2012 at 10:38 -

    OLÁ CAROL!ADORO SEU SITE. Peço que vc me indique qual o queijo branco ideal/saudável para dieta e que tambem seja bom para fazer tostex, ok? GRATA!!BJOS!!!!!

    • Saboridades 06/02/2012 at 12:04 -

      Hmmm você não quer esperar um pouquinho? Vou ter um post sobre queijos e uma dica para grelhá-los!
      bjos

  2. SANDRA 06/02/2012 at 11:35 -

    obrigada pelas dicas carol. como sempre vc e muito atenciosa.
    fiz a dieta dukan e realmente emagreci pouco. estou com tudo em ordem, fiz check-up a menos de um ano. mas pode ser meu tipo sanguineo A+. bjo carinhoso

  3. Eva 07/02/2012 at 09:25 -

    bom dia Carol,existe algum sintoma que indique acúmulo de gordura no fígado?ou só por exame mesmo?estou super preocupada comigo,pois ja fazem + ou – um ano que tomo sertralina para controlar ansiedade,e sibutramina,para perder peso,no inicio foi td bem agora sinto que não faz mais efeito,não quero continuar,mas preciso parar aos poucos né?não quero mais ir no médico porque ele continua me receitando,mesmo eu dizendo que não quero mais,vc pode me ajudar?me dando dicas de como parar,e tbm a gora por último estou com uma compulssão por doces,existem algum alimento que possa me ajudar a mandar essa vontade pra bem longe?POR FAVOR CAROL ME AJUDAAAAAA!!!!

    • Saboridades 08/02/2012 at 08:56 -

      oi Eva, normalmente quem tem taxas de triglicérides ou colesterol muuuito elevadas tem gordura no fígado. Você pode apresentar suor em excesso e tendência à acne, mas o melhor a fazer é um exame de sangue das enzimas hepáticas (TGO e TGP) e um ultrassom.
      Sinceramente acho que a sibutramina você deveria conversar com seu médico e parar pois se já toma há 1 ano, já deveria ter feito efeito.
      E quanto à sertralina ele pode te orientar melhor, mas acho que de repente ele consegue ir diminuindo as doses até tirar os medicamentos.
      Para compulsão alimentar a melhor coisa é NÃO COMPRAR os ítens que engorda e ter opções mais saudáveis em casa.
      bjos

      • Eva 08/02/2012 at 12:07 -

        É verdade Carol!meus exames sempre dão triglicérides e colesterol alterado,e suor?meus DEus duo parada é demais,de escorrer mesmo,tanto que não posso nem passar uma maquiagem no rosto,pois tenho que ficar secando o tempo td.Vou pedir esses exames pro meu médico sim.E essa gordura no fígado pode prejudicar o emagrecimento Carol?Obrigada bjjs!

        • Saboridades 08/02/2012 at 16:09 -

          Pode prejudicar o emagrecimento sim, faça os exames com o endocrinologista ok, pois o melhor marcador não são esses e sim o TGO e TGP e ultrassom de abdomen.
          bjos

  4. Priscila 07/02/2012 at 16:17 -

    Excelente post, Carol!

    Eu já estava pensando mesmo em procurar uma nutricionista, pois emagreci até onde queria e agora só ficou aquela barriguinha chata (gordura viceral)…Acho que uma nutri pode me ajudar a eliminá-la, não é?? Sou praticamente de exercícios físicos diários mas a danada da gordura não sai de jeito nenhum.
    Se eu morasse na sua cidade, com certeza iria procurar seu consultório.

    BeijO* grande

    • Saboridades 08/02/2012 at 08:53 -

      iupi!
      Mas olha vai numa nutri sim, mas uma boa, vc vai gostar, ela vai te ajudar bastante!
      bjos

  5. Noelle Penha 09/02/2012 at 02:25 -

    Oi, Carol!

    Descobri seu blog por acaso, pesquisando no google. Adorei seu blog e a partir de agora estarei sempre aqui… rs

    Sempre fiz dietas proteicas e sempre me dei muito bem com elas, pois gosto muito de comer e elas não são tão restritivas. Pretendo iniciar uma dieta amanhã, pois hoje teve festinha de aniversário da minha filha caçula e seria impossível resistir a tantas guloseimas… rsrsrs

    Fiz 30 anos agora em dezembro e tenho sentido a dificuldade de perder peso em relação a 2 anos atrás. Na primeira semana de janeiro me matriculei em uma academia pela 1ª vez na vida , eu fazia 30 min de esteira, 1 h de musculação e 1 h de spinning de 2ª a sexta, mas todo esse esforço se converteu a 5 kgs a mais de massa muscular em menos de 1 mês… SURTEI, pois a minha finalidade era perder 3 kg… Decidi essa semana deixar a malhação pesada, quero voltar pra dieta proteica, dessa vez com Dukan, vou voltar pra caminhada que sempre fiz e deu certo e pretendo eliminar esses 7, 8 kgs o mais rápido possível.

    ADOREI as suas receitas, SUPER criativas, até mostrei pra uma amiga. Nem parece comida de regime… rs

    Beijos!

    • Saboridades 09/02/2012 at 11:41 -

      oi Noelle, força aí! Vai dar tudo certo mas não esqueça de acompanhamento médico.
      E depois volte para a malhação o corpo fica lindo
      Só tem que cuidar para não comer a mais enquanto malhamos pesado pois ai acabamos engordando mesmo
      bjos

      • Noelle Penha 09/02/2012 at 14:11 -

        Carol, achei melhor desistir da academia, até mesmo porque estava muito difícil conciliar o horário do spinning com a minha rotina, sem falar q não gostei nem um pouco de ganhar tanta massa muscular. Eu queria afinar as pernas e em 1 mês fiquei com pernas de Panicat… hahahaha Como o professor da academia disse q era impossível conciliar uma dieta restrita com musculação, prefiro caminhar na rua mesmo, acho que dá mais certo porque não fico presa a horários, e caminhando e fazendo dieta eu consigo os resultados que eu quero, que é ficar bem magra, me sinto melhor assim…

        Beijos.

  6. Camila Menon 13/02/2012 at 14:54 -

    Oie, sou A+, poderia sugerir uma dieta p esse tipo sanguineo? Thx ;)

  7. Cássia 08/08/2012 at 00:59 -

    Carol seu trabalho é maravilhoso, leio e releio seu blog todos os dias.
    Fiz a dieta da proteina e emagreci 3 kilos em 8 dias, hoje fez 16 dias que estou fazendo mas qd me pesei fiquei super triste pois só emagreci mais 100 gramas. Inclui 1 salsicha por dia na segunda semana no lanche da tarde e passei a comer gelatina Diet com freme de leite diet de sobremesa. Será que este foi o meu erro? Devo continuar fazendo esta dieta por mais um tempo?
    Li sobre um pãozinho que é feito com farelo de trigo na caneca, podemos comer isso fazendo esta dieta?

    • Saboridades 08/08/2012 at 20:03 -

      Fica tranquila Cássia, é assim mesmo!! As vezes tem dias/semanas que emagrece mais, em outras emagrece menos
      bjss

  8. Daniela C Andrade 14/09/2012 at 21:06 -

    Oi Carol, qto mais pesquiso seus posts mais Figo admirada com seu trabalho. Muita informação disponibilidade de maneira bem natural e de fácil entendimento. Concordo com outras leitoras que vi por aqui. Vc previsão precisa de um programa de televisão rsrs PARABÉNS. Considerando meu sangue tipo A poderia me dar dicas básicas do que posso alterar pra turbinar a dieta. Nem espero cardápio cardapio completo, claro, só umas dicas mesmo. Não queria jogar fora todo meu esforço ate aqui (4kg em 20 dias).

    Agradeço o cuidado e atenção que distribui aqui.

    Bjs

    • Saboridades 15/09/2012 at 14:42 -

      oi Dani, tenho alguns posts sobre dieta do tipo A no blog e os posts sobre efeito sanfona e efeito platô podem ajudar
      bjos

  9. Cyntia 22/11/2012 at 12:24 -

    Tenho uma dúvida, se eu faço dieta certinho daí a tpm chega , o ponteiro da balança nao desce nessa semana , mas na outra semana eu vou ver na balança o resultado da dieta que eu fiz antes da tpm chegar?

    • Saboridades 22/11/2012 at 14:07 -

      Vai sim! normalmente o resultado após a menstruação é bem melhor! bjos