Aha, tenho certeza que essa dúvida você já deve ter tido.

Bom vamos explicar!

Em primeiro lugar, o fato de beber líquido durante as refeições NÃO engorda. É claro que se você tomar um refrigerante ou um milk shake durante todos os seus almoços VAI engordar sim, mas pelo fato de estar tomando algo calórico. Tomar um pouco de água, suco de frutas ou chás gelados NÃO vai te engordar.

O que acontece quando tomamos qualquer líquido próximo às refeições principais (que normalmente são mais fartas e completas), é que este líquido pode ter duas ações:

1. dilatar o estômago pela própria ação mecânica mesmo, de você estar colocando maior volume de alimentos e líquidos no seu corpo

2. diluição do suco gástrico- o líquido pode diluir o suco gástrico (ácido liberado pelo estômago para começar a digerir os alimentos), e assim você terá uma digestão um pouco pior. Esta ação ocorre se você tomar muuuuito líquido é claro.

Portanto se você não sofre com má digestão, azia…etc, e sente falta de um “líquido” para ajudar no momento da refeição não vejo problemas em tomar um suco de frutas bem diluído ou água ou chá gelado sem açúcar (lembrando das calorias claro).

Agora…se você é daquelas pessoas que depois do almoço parece que acabou de comer um boi inteiro, aí sim, é melhor evitar os líquidos ok?

Pacientes com gastrites, doenças intestinais também se beneficiam de cortar líquidos nas refeições.

 

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2 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Ana Carolina 02/10/2011 at 14:51 -

    Ameiiiiiiiiiiiiiiiiii saber disso… rsss…
    Tenho uma sugestao de post. Eu tenho muita dificuldade em saber a quantidade de alimento que tenho que colocar no meu prato. Nao sei quando muito eh muito. Vc poderia nos mostrar, talvez atraves de fotos, quantas colheres ou conchas de comida eh o ideal para colocarmos em nossos pratos???
    bjo

    • saboridades 03/10/2011 at 09:05 -

      oi Ana, no menu acima em dieta 1200 calorias já tem algumas idéias, vou mostrar mais ok! obrigada pelas dicas