Muitas pessoas quando descobrem que eu sou nutricionista, seja em qualquer lugar (churrasco dos amigos, supermercado, fila do banco rsrs) enfim, querem ficar tirando as dúvidas mais diversas, vocês nem imaginam: qual fruta é melhor para o que, como ter mais leite para amamentar, para que serve o chá verde etc. Mas se tem uma dúvida que eu ouço nestes quase 10 anos na profissão é: o que é melhor o diet ou o light?

Vou simplificar, sem muitos rodeios:

LIGHT- É PARA QUEM QUER EMAGRECER, seja porque tem menos açúcar, menos carboidratos, menos gorduras…o que o produto tem é MENOS CALORIAS!

DIET- É PARA QUEM FAZ UMA DIETA ESPECIAL- funciona assim, se você tem alguma condição e precisa de algum alimento que tem alguma característica especial, ele deve ser DIET. O mais comum é o alimento diet para diabéticos como biscoitos diet, chocolate diet, refrigerante diet. Isso significa que o produto tem menos ou zero açúcar ou seja ideal para quem faz uma dieta de restrição de açúcar. ISTO NÃO SIGNIFICA QUE O PRODUTO TEM NECESSARIAMENTE MENOS CALORIAS ENTENDEU? Hoje em dia ao invés do termo diet, as empresas tem adotado o termo ZERO, o que significa que ele é ZERO em algum ítem também.

Vou fazer a demonstração mais comum comparando dois chocolates que temos no mercado:

CAPTARAM A MENSAGEM?

OLHE SEMPRE O RÓTULO DO PRODUTO DIET/ZERO E COMPARE COM A VERSÃO LIGHT E “NORMAL”, assim você opta pelo que for mais adequado à sua necessidade!

Xo

Carol Di Guimarães

nutricionista

 

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3 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Lisa 14/08/2011 at 15:55 -

    Oi Carol!
    Estou amando o blog!!!
    Acabei de ler este post e fiquei preocupada, estou fazendo a dieta Dunkan a uma semana e no sexto dia fiz gelatina light, comi ontem e hoje e só agora entendi a diferença entre a gelatina light e a gelatina diet, será que prejudiquei a dieta?
    Obrigada!
    Bjs

    • saboridades 14/08/2011 at 16:25 -

      não Lisa gelatina diet/ light e refrigerante vale qualquer tipo! Só não pode abusar, vai ter post sobre isso ok! em breve!

  2. ELAINE LIMA 16/08/2011 at 08:14 -

    Olá Carol!Estou amando seu blog.Por favor tire uma dúvida se possivel.Estou fazendo a dieta Dunkan a dois dias,gostaria de saber se os queijos podem ser os light.Desde já agradeço sua boa vontade em responder.Obrigada.BJS.