Está aí um dos fitoterápico que eu mais gosto de trabalhar: a Faseolamina.

A faseolamina, ou fase 2 é um fitoterápico inibidor de alfa-amilase, originário da Phaseolus vulgaris, mais conhecido como FEIJÃO BRANCO.

O que a faseolamina faz? Ela impede a digestão e metabolização dos carboidratos que foram consumidos na refeição!

Inibidores específicos da alfa-amilase animal foram descobertos em certas plantas, particularmente no trigo e em feijões, ainda nos anos 40.

Contudo, foi somente no início dos anos 70 que a primeira pesquisa foi conduzida sobre essas plantas para determinar sua habilidade em neutralizar o metabolismo de carboidratos.

A faseolamina começou a ser estudada em 1982 pela MAYO CLINIC (hospital norte americano, mega famoso e importante), e os resultados foram promissores: em outras palavras, quem consumia faseolamina tinha a absorção de glicose muito menor (cerca de 57%)!

Outro estudo mostrou uma perda de peso de mais de 2 quilos em quem consumia a faseolamina, enquanto quem não consumiu perdeu menos que meio quilo.

Temos vários outros estudos, inclusive quanto à toxicidade, e ainda mostram-se bem seguros.

Gosto bastante da faseolamina em cápsulas, super prática e em doses mais altas, mas você pode fazer em casa:

Basta lavar o feijão normalmente e depois seque-o bem com um pano de prato. Depois de seco, triture o feijão num liquidificador e peneire. Pode ser passado no processador para conseguir uma consistência mais fina. Para não estragar o liquidificador use no máximo 1 copo de feijão por vez. E ele precisa ser bem potente para transformar o feijão em farinha.

Tome 1 colher de sopa cheia diluída em água antes das refeições!

Não se esqueça de acompanhar com médico e nutricionista sempre!

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20 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Ana 02/06/2011 at 18:31 -

    adorei o post =) os beneficios sao optimos mesmo =)) se bem que devem haver regras para a toma ou nao?
    natural e seguro é sempre bom saber =)

    =) beijo

  2. saboridades 03/06/2011 at 17:52 -

    Sim é bem seguro de se tomar!

  3. Claudia G 07/06/2011 at 14:11 -

    A única maneira de consumo é essa?? Com água?? Ou posso misturar com outra coisa, como uma omelete ou mesmo a paqueca de aveia??Obrigada!!
    Bj^^

    • saboridades 08/06/2011 at 09:06 -

      oi Cláudia, só com água mesmo e sempre antes das refeições ok! Quanto mais água melhor, cerca de 200 a 300ml!

  4. maria augusta murad 01/07/2011 at 16:35 -

    Quanto a manipulação,de qto deve ser as gr.usadas 500 ou 250?
    Abraços. :)

    • saboridades 01/07/2011 at 18:11 -

      oi Maria precisa ver com sua nutricionista pois todas estas dosagens estão corretas, e adaptar à sua dieta ok! :)

  5. Márcia 02/07/2011 at 16:09 -

    Oi Carol,
    Quanto a faleosamina, como é um produto natural, depois de triturá-la e coar, devo guardar na geladeira? Ela tem algum prazo de validade?

    Obrigada

  6. Valéria Santos 02/08/2011 at 11:53 -

    Carol..
    Estava pesquisando sobre a faseolamina e encontrei o seguintes: “A Faseolamina é derivada do feijão branco. É o primeiro ingrediente provado a neutralizar o amido, encontrado em alimentos como batata, pães, massas, arroz, milho e bolachas. Porque reduz a absorção de calorias de amido, Faseolamina é muito popular entre as pessoas que desejam perder peso sem se privar de carboidratos.”
    Na dieta Dukan que consuminos pouco carboidrato, a faseolamina fará efeito?
    Obrigada e beijos

    • saboridades 02/08/2011 at 12:48 -

      Oi Valéria, nossas gordurinhas são carboidratos estocados rsrs
      Então quando não comemos carbos, nós usamos as gordurinhas que vão ser quebradas até se tornarem açúcar no sangue.
      A faseolamina pode ajudar queimando mais ainda estas “gordurinhas” e dimiuindo a absorção deste açúcar no sangue.
      Além disso, mesmo não comendo tanto carbo, nós ainda comemos algumas graminhas com os legumes, iogurte, leite etc!!
      Por ser um produto natural, sem contra indicação, não custa nada tentar não é mesmo!!

  7. Valéria Santos 04/08/2011 at 09:22 -

    Realmente Carol, você é extremamente dedicada e seu blog é uma maravilha, parabéns!!

    Vou tamor a faseolamina e minha filha de 15 anos, que está fazendo outra dieta sem ser a Dukan, pode tomar também? tenho lido que não existe contra-indicações?

    Carol… você, como nutricionista, é a favor de se tomar chá verde ou branco para ajudar no emagricimento.

    beijosss

    • saboridades 04/08/2011 at 10:07 -

      sim super a favor do chá verde, só tomar cuidado quem tem hipertensão!

  8. Valéria Santos 04/08/2011 at 10:42 -

    Obrigada… mas,quanto a minha filha de 15 anos tomar a faseolamina, pode tomar?
    bjs

  9. Valéria Santos 10/08/2011 at 11:53 -

    Carol, desculpe insistir.. mas tem contra-indicações tomar faseolamina com 15 anos de idade?
    Beijos

    • saboridades 10/08/2011 at 16:37 -

      Pode desde que com orientação médica/nutricional! Consulte sua nutri sobre a quantidade a tomar específica no caso de adolescentes ok! Depende de atividade física, peso, etc! Só consultando para saber! Beijos

  10. Helena 10/06/2012 at 22:58 -

    Oi Carol! Espero que você leia o meu comentário e responda já que o post foi feito no ano passado. :)

    Posso mandar manipular um frasco com 60 cápsulas de 500mg de Faseolamina?

    Pesquisando mais sobre esse fitoterápico, li que a dose recomendável de Faseolamina é de 2 doses por dia. Uma dose uma hora antes do almoço e uma dose uma hora antes do jantar, sendo não recomendável tomar mais doses do que o indicado.

    Fiquei na dúvida: é necessário mesmo tomar uma hora antes do almoço e do jantar?

    Muito obrigada!

    • Saboridades 11/06/2012 at 18:08 -

      pode sim Helena, mas converse com seu médico antes, a faseolamina pode mexer no intestino, dar um pouquinho de azia, gases…é o que muitos pacientes relatam ok!
      E tem que ser tomado antes das refeições mesmo!
      bjos

  11. Lilly 26/07/2012 at 14:14 -

    Boa Tarde, Carol
    Estou tomando faseolamina 200mg, cassiolamina 200mg e gymnema sylvestre 100mg, que uma nutri da cidade que eu morava tinha indicado mas acabei não tomando, mas acho que estou tomando errado ou não faz efeito algum… tomo meia hora antes das refeições, não diminuiu minha vontade de comer doces (parece até que aumentou)e deu bastante gases (isso eu já sabia que era o esperado). Não faço dieta (mas deveria) mas como pouco carbo, já que sinto azia com quase todos, exceto batata e mandioca, mas sou louca por chocolate, apesar de não consumir açucar (fora do chocolate) desde os 16 anos (tenho 32). Eu deveria mudar e consumir só a faseolamina ou estou tomando errado mesmo? obs: acho que tomo errado pois tomo 30min antes das refeições (almoço e jantar) e li em um blog que tem que ser 2 horas antes… help, please

    • Saboridades 26/07/2012 at 17:48 -

      oi Lilly a forma de tomar está certinha
      A faseolamina e cassiolamina não tiram essa vontade de comer doces, eles atuam no metabolismo de carboidratos e gorduras então você não vai sentir nada mesmo
      A gymema é que é para controlar a vontade de doces…mas sinceramente…ainda não encontrei nenhum fitoterápico bom para isso…a melhor forma de consumir a gymema é em spray ela deixa a boca bem amarga e teoricamente tiraria essa vontade…mas enfim…quando a gente tem vontade de comer doce não há o que resolva!!
      bjs

  12. Ana Paula Costa 14/08/2012 at 13:55 -

    Carol, dá para substituir a Faseolamina manipulada pelo consumo do feijão branco cozido? Qual a quantidade diária de ingestão? Obrigada

    • Saboridades 14/08/2012 at 15:01 -

      oi Ana, não dá não!! MAs de vez em quando trocar o feijão normal pelo branco no cardápio é uma opção legal!
      bjos