Há um tempinho atrás publiquei uma receita tão fácil de hambúrguer caseiro que resolvi postar esta agora, pois segue a mesma idéia: carne moída e creme de cebola!

Para o preparo para a sua família você precisa calcular aproximadamente 80g de carne por pessoa, ou seja se tem 4 pessoas na sua família 320g de carne moída são suficientes. Você pode usar também carne de primeira ou segunda, o importante é temperar bem pois ninguém vai perceber!

A maioria dos rocamboles por aí leva ovo, azeite e um monte de ingredientes. Você não precisa nada disso!! Você pode fazer hoje mesmo!

Para esta receita de hoje, você precisa de:

600g de carne moída (usei patinho)

3 colheres de sopa de creme de cebola

1 colher de sopa de aveia em pó

orégano, pimenta, e os temperos frescos que você gosta

Recheio: 50g queijo prato, 50g de presunto magro, 4 tomates desidratados (pode ser 4 fatias do tomate comum)

O procedimento até aqui é igual ao hamburguer, agora vamos à montagem:

Depois é só enrolar como um rocambole:

O resultado?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tags:
About the Author

17 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Veronique 27/05/2011 at 07:41 -

    Muito bom, eu que estou fazendo a dieta Dukan, e perfeito para a segunda fase da dieta. Com uma boa salada. Obrigada

    • saboridades 27/05/2011 at 12:37 -

      Sim fica uma delícia, faça salada de rúcula com molho mostarda :)

  2. WILMA 27/05/2011 at 09:39 -

    Ficol lindo e este eu esperimentei, ADOREI,e o principal:nao saí da dieta!!!!
    Wilma

    • saboridades 27/05/2011 at 12:40 -

      Uma delícia mesmo!!!

  3. Marina Maria Machado Flores 28/05/2011 at 11:27 -

    Oii fofa, adorei o blog… vai me ajudar bastante daqui pra frente! Já coloquei nos meus favoritos, beijos!!

  4. Laís 31/05/2011 at 16:31 -

    Fiz ontem essa receita e realmente ficou muito bom, todos adoraram.
    Tenho visitado todos os dias o seu blog, já fiz outras receitas também, todas muito boas e práticas, afinal nós que trabalhamos fora não temos muito tempo para a cozinha.
    Estou fazendo a dieta dukan e suas dicas estão me ajudando e muito. Obrigada, bjs.

    • saboridades 31/05/2011 at 17:42 -

      oi Lais que beleza! Aproveite mesmo!

  5. Ana Paula Souza 02/06/2011 at 10:21 -

    Olá!!! Amei a receita, ficou maravilhoso!
    Vou fazer agora como hamburguer…
    Parabéns pelo site, o conheci a alguns dias e estou adorando! Já fiz o mingau de aveia dunkan, que também ficou ótimo!
    Aguardo mais receitas…
    Beijos!!!

    • saboridades 02/06/2011 at 14:51 -

      Que beleza que você fez!!! Prático né!!

  6. Sandra L. 19/07/2011 at 19:17 -

    Ótima dica!!!
    Mas se eu NÃO colocar o tomate seco posso comer na fase 1 né??
    O creme de cebola não vai interferir na fase 1 correto??
    Bjo!!

  7. Alessandra 14/06/2012 at 01:22 -

    Oiii,

    Achei seu blog faz 2 dias e nao paro mais de ler!! :) Estou na primeira fase da dieta Dukan, sera que posso usar essa receita sem o tomate tbm, porem servir com um molho de vinho branco que leva creme de leite, cebola e alho refogados em um fio de azeite?

    Bjuuu

    • Saboridades 14/06/2012 at 14:27 -

      oi Ale! pode sim não abusa no vinho nem no creme de leite para fazer a receita ok
      bjo

  8. Simoni Franco 17/07/2012 at 19:32 -

    Oie Carol, estou fazendo esse racambole, hummm já deu agua na boca antes mesmo de ficar pronto…rsrrss
    só fiquei na duvida de uma coisa, hj a tarde fiz o bolinho de caneca(ai uma delicia…), será q posso comer esse racambole no jantar com salada de rucula e agrião, já estou na fase 2… será q vou ingerir muito carbo?
    um bjo flor!!

    • Simoni Franco 17/07/2012 at 19:35 -

      ops… rocambole…rsrss