Recebi alguns pedidos para demonstrar alguns exemplos de cardápios da dieta Dukan, fase 1. Então trouxe aqui 2 exemplos.  O grande segredo do sucesso desta dieta é você usar a criatividade na cozinha e alternar as preparações com carnes nas grandes refeições. Não se esqueça de beber bastante água ao longo do dia e não pule as refeições.

Exemplo de Cardápio 1 

Café da Manhã

1 xícara de chá de hortelã

1 omelete preparada com 2 claras, 1 col. de queijo cottage, salsinha e cebolinha. Use pouco sal no preparo.

Lanche da Manhã

1 rolinho de peito de peru com presunto

Almoço

1 filé de truta assado com ervas (regar limão, salpicar sal e levar ao forno por  cerca de 15 minutos)

Opcional: Salada verde com rúcula e alface

Lanche da Tarde

Mingau de aveia- 1 xícara de leite desnatado com 1 col. (sopa) de farelo de aveia.

Jantar

Isca de frango ao alho com maionese DUKAN (pode substituir pela maionese 0% colesterol que temos em nosso mercado)

Exemplo de cardápio 2

Café da Manhã

1 copinho de iogurte desnatado com adoçante e 1 col. (sobremesa) de farelo de aveia

2 fatias de ricota com orégano e sal

Lanche da Manhã

1 xícara de chá de erva doce

2 fatias de presunto

Almoço

2 coxas de frango assadas, sem pele

Opcional: salada de agrião temperada com vinagre de maçã

Lanche da Tarde

2 almôndegas caseiras, preparadas com carne moída e farelo de aveia

Jantar

Isca de carne grelhada acebolada

Opcional: Salada de alface com pepino

* Realizar dietas sem acompanhamento profissional pode prejudicar sua saúde. Estes cardápios são de caráter informativo.  Procure um médico e um nutricionista antes de começar qualquer plano alimentar.

 

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158 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Luana 20/04/2011 at 16:07 -

    Faço exercícios diariamente: 1h de anaeróbio e 1h de aeróbico. A parte aeróbica é bastante puxada, como aulas de body combat, step e spinning que, em média, fazem com que se perca de 500 a 600 kcal. Gostaria, portanto, de saber se essa dieta consegue me oferecer energia necessária para treinar dessa forma, ou seja, não me sentirei fraca?
    Obrigada!

    • saboridades 20/04/2011 at 18:40 -

      Oi Luana
      A dieta DUKAN tem 4 fases e nas primeiras 2 fases você não pode praticar atividade física nenhuma!
      Se você quiser emagrecer precisa de uma dieta específica para quem malha ok!
      Procure uma nutricionista de preferência esportiva, pois você pode ter auxílio de várias dicas!
      Boa sorte!

      • Cleo Serra 27/02/2012 at 21:41 -

        Uma duvida : caminhada nao é atividade fisica?

        • Saboridades 29/02/2012 at 18:46 -

          é sim claro! mas tipo…aquelas caminhadas levinhas e tal são mais tranquilas do que malhar muito pesado enquanto começa a dieta dukan pois a pessoa pode passar mal, etc
          bjs

  2. antonio laureano netto 22/04/2011 at 02:56 -

    bom, queria que vc colocasse uma dieta com alimentos mais facéis de achar, pois moro uma região que é muito dificíl de achar certos alimentos se for possivel. agradeço desde já

    • saboridades 22/04/2011 at 10:48 -

      Qual região você mora e quais alimentos não encontra? O bom do Brasil é a facilidade em encontrarmos frutas, verduras, legumes, carnes…

  3. carla pereira da silva 22/04/2011 at 12:37 -

    Gostaria, se possível, de um cardápio completo pra uma semana, da primeira fase, pois estou muito afim de começar e não tenho tempo. Já procurei o livro em diversas livrarias e não consigo achar, se puder me indicar onde achar….Desde já agradeço.

    • saboridades 22/04/2011 at 22:48 -

      cardápio para a semana não tem mas você pode se valer da lista de alimentos permitidos e dos dois exemplos de cardápio. A dieta é meio “sem variedades” mesmo! Por aqui vou explicando tudo! boa sorte

  4. ANTONIO NETTO 22/04/2011 at 15:46 -

    Olá carol, sou rondonia, tipo queijo cotage, salmão essas coisas por aqui é dificíl de achar

    • saboridades 22/04/2011 at 22:47 -

      oi vale qualquer queijo e qualquer peixe, substitua o queijo cottage por queijo branco ou outro e o salmão por qualquer outro peixe! boa sorte

  5. marcia 11/05/2011 at 12:40 -

    se possivel mandar alguns cardapio estou 20quilos acima de meu peso e nao consigo emagrecer gostaria de ajuda!!!!!!!!!!!

    • saboridades 11/05/2011 at 13:00 -

      oi Marcinha tudo bem?
      Olha veja aqui no blog os exemplos de cardápios e as listas de alimentos permitidos ok!
      Marque uma consulta com um nutricionista antes e veja como está sua alimentação pois você precisa investigar um pouco mais o seu dia a dia para a dieta ok! boa sorte!

  6. Tania Santos 16/05/2011 at 15:45 -

    Olá….estou fazendo a dieta Dukan, até criei um blog para colocar minhas aventuras…rs…
    Também tentei comprar o livro, mas está esgotado, então de posse das informações colhidas pela net e pela revista Boa Forma, montei minha dieta… tbm conheço a polemica Dieta Atkins, portanto, me surgiu uma duvida quanto a uns itens, que caso pudesse incluir na fase 1, seria ótimo, já que sou formiga, e sinto falta de 1 docinho…rs… creme de leite, leite de coco e chantily pode ser incluido na fase 1, pois o % de carboidrato é pequeno, e daria uma controlada no momento formiga… Agurado um retorno…bjs

    • saboridades 16/05/2011 at 19:54 -

      Olha vou te falar essa dieta e super difícil de ser feita pelas formiguinhas como vc rsrsrs
      Mas tente fazer a fase 1 sem nada disso por pelo menos 5 a 7 dias depois eu te ajudo nas outras fases ok
      Boa sorte

      • tania santos 18/05/2011 at 19:15 -

        Estou no 9º dia e perdi 4kg, mas a 2 dias, o ponteiro da balança não mexe… montei um blog onde vou postando o que como…
        dietadaplebeia.blogspot.com
        Bjs…

        • saboridades 18/05/2011 at 21:24 -

          Tania, que bacana, boa sorte!

  7. Fernanda Monteiro Bronzeado 17/05/2011 at 13:28 -

    Olá!! Comecei hoje a seguir a dieta!

    Tinha encontrado algumas informações num outro blog.. A lista contém exclusivamente alimentos proteicos. E a quantidade é ilimitada desde que sejam os alimentos magros previsto na tabela para a primeira fase(carnes magras, ovos, laticinios magros, frutos do mar, etc).

    Fica a dúvida. É realmente permitido, na primeira fase da dieta, comer ilimitadamente os alimentos prescritos pra esta fase? Posso comer o quanto quiser quando tiver fome?
    Venho sentindo saciedade quando como alimentos altamente proteicos!
    Só que o fato de ter um dieta tão restrita já causa uma certa ansiedade em terminá-la logo, mas saber que posso comer sempre que tiver fome, ja alivia a mente e tranquiliza! :)

    outra dúvida.. e as oleaginosas e alimentos provenientes de soja? Sou ovolactovegetariana e como peixe diariamente… :) Help!
    Grata!

    • saboridades 18/05/2011 at 09:51 -

      oi Fernanda
      A quantidade é ilimitada parcialmente, na verdade você deve seguir seu relógio biológico e comer até ficar saciada, sem exageros entendeu!
      Peixe ok, já viu a receita de peixe com aveia? E oleaginosas, cerca de 3 unidades ao dia. Alimentos com soja tem que tomar cuidade pois alguns tem carboidrato ok
      boa sorte

  8. Kazue 18/05/2011 at 00:48 -

    Olá, fiquei com uma dúvida enorme, faz uma semana que eu comecei a fazer a dieta Dukan, só depois de uma semana é que eu comi 3 rodelas finas de cenoura em um caldinho que eu fiz com carne cozida, berinjela, abobrinha, chuchu e repolho, mas a minha dúvida é , eu comecei a dieta, mas em nenhum dia eu consumi farelo de aveia, achava que era só na fase de consolidação, tudo bem se eu continuar ou terei que voltar e fazer tudo de novo? Obrigada

    • saboridades 18/05/2011 at 10:00 -

      Kazue, você não terá problema não, fique na fase 2 até chegar ao seu peso ideal! boa sorte

  9. Ana Paula Sales 18/05/2011 at 16:49 -

    Olá querida,

    Achei seu espaço extremamente explicativo. Está de parabéns.
    Todavia, tenho algumas dúvidas, pode me ajudar?
    - Queijo prato e línguiça, posso comer?
    - Iogurte, pode ser o Corpus Light de morango?
    -A aveia é a normalzinha de mingal que se compra em mercado mesmo?
    - Na hora de fritar ovos e omeletes, melhor usar óleo ou azeite? São permitidos?

    Beijos,
    Ana

    • saboridades 18/05/2011 at 17:00 -

      pode pode pode pode tuuudo rs
      Iogurte como o Corpus no máximo 1 ao dia
      Aveia é normal de mercado mesmo (veja no blog a receita do mingau, só não usa o mel e granola)
      Para fritas, veja como fazer na água (pesquise pelo post sobre grelhar bife na água)
      Boa sorte

      • Leandro 21/06/2012 at 19:06 -

        Pelo que tinha entendido seria embutidos light e achava que linguiça e salsicha são muito calóricos , mas pode mesmo?

        • Saboridades 21/06/2012 at 20:46 -

          pode! :)

  10. Ana Paula Sales 18/05/2011 at 17:04 -

    obrigaduuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!
    Esse mingal me deu água na boca! hummmmmm

  11. Flávia 19/05/2011 at 11:37 -

    Olá Bom dia…
    Tenho algumas dúvidas:
    1- Consumo iogurte desnatado todos os dias, mas como em torno de 2 por dia.
    2- Em todas minhas refeições consumos queijo coalho e ricota, pode?
    3- Fiz a fase 1 por 5 dias e a fase 2 por 3, agora voltei para a fase 1, é assim mesmo que funciona a dieta?
    4- Na época de TPM meu peso aumenta em torno de 2 quilos (as vezes mais as vezes menos), por conta disso nesses 10 dias de dieta (pela balança) eu emagreço e engordo sempre, isso é normal?

    Grata,

    • saboridades 19/05/2011 at 12:51 -

      Tudo ok Flavinha
      Apenas você tem que faser a fase 2 até chegar no seu peso objetivo ok
      é normal este aumento por causa da TPM, procure uma nutricionista para lhe prescrever uma dieta diurética ok!
      Boa sorte

  12. Mary 19/05/2011 at 15:22 -

    Olá! Adoro o seu blog e as suas dicas…as receitas então nem se fala…estou seguindo a dieta Dukan de acordo com as recomendações, só não entendi porque não pode fazer atividade fisica nenhuma??
    Ai, eu fiz aulas de spining e esteira…tem problema???

    Obrigada,
    Beijos

    • saboridades 19/05/2011 at 18:32 -

      oi na verdade como é uma dieta que pode deixar um pouco fraca é recomendado evitar atividade física para não ter nenhum problema como a pressão abaixar etc. Se você está bem pode fazer.

  13. Monica 20/05/2011 at 09:42 -

    estou fazendo a dieta a 12 dias. Tenho sentido caimbras nas pernas principalmente à noite. é normal? é devido a carência de potássio? como resolver?

    • saboridades 20/05/2011 at 10:26 -

      Sim mas acho que você vai precisar de uma nutricionista pois você pode estar com mais carências de vitaminas e minerais e talvez precisa mudar a dieta, mantendo o padrão dukan ok!
      Veja uma na sua cidade!
      Boa sorte!

  14. Ana Paula Sales 20/05/2011 at 10:44 -

    O meu maior problema em fazer essa dieta é a preocupação da carne ser grelhada ou não.
    Almoço na rua todos os dias e é impossível ter esse controle em restaurantes! Eles sempre usam óleos.
    Será que este pouquinho consumido interfere na perda de peso?
    Olha, eu gosto tanto de laticinios e proteínas que estou adorando a dieta. Ontem, preparei ovos mexidos com presunto e queijo no jantar e a sensação é de pecado! É assim mesmo? hahaha…parece que vou engordar por estar comendo isso!!! rsrsrs
    Alguém sabe onde encontrar o livro? Gostaria mto de ler…

    • saboridades 20/05/2011 at 16:25 -

      Ana se esta carne tiver muito óleo, o próprio valor calórico pode interferir na dieta sim, escolha sempre as mais sequinhas e mais simples sem muito molho!
      é isso mesmo, omelete ou ovos com presunto e queijo fica delicioso rsrs
      O livro vocë pode encomendar em grandes livrarias!

  15. Irailde 21/05/2011 at 14:02 -

    Olá achei seu blog por acaso,mais comecei hoje a dieta dukan,fiz a dieta co cetônico por 30 dias foi ótimo perdi 10kg,mais quando introduzir os carboidratos voltei a engordar,espero que me saia bem nesta.só achei dificil pq nesta não posso comer as saladas,pelo que li em outros blog.estou certa?Um abraço

    • saboridades 21/05/2011 at 18:33 -

      Oi Irailde, eu permito folhas e legumes de uma olhada no Guia Definitivo.

  16. Carina 22/05/2011 at 10:44 -

    Oi, iniciei a dieta no dia 18/05 e vou fazer 14 dias (2 semanas), pois quero emagrecer 20 kg.
    Toma cápsula de chá verde 500mg 3 vezes ao dia. Gostaria de saber se pode ser tomada antes de tomar leite e derivados ou é preciso esperar 2 horas para tomar a cápsula.
    Adorei seu blog.
    Obrigada

    • saboridades 22/05/2011 at 10:55 -

      Oi Carina como é capsula isolada de chá verde, tome depois de cada refeição ( cafe da manha, almoço e jantar) boa sorte :)

  17. Carina 25/05/2011 at 11:15 -

    Oi, pode ser feito iogurte natural com leite desnatado, o que pode ser colocado para dar sabor, pode tomar nessa dieta Dukan?
    Obrigada

    • saboridades 25/05/2011 at 12:15 -

      oi Carina coloque essência de baunilha e umas gotinhas de adoçante

  18. Suelen vieira 07/06/2011 at 12:37 -

    Comecei hoje essa dieta, mas ainda tenho duvidas exemplo;
    1- O leite desnatado, a linhaça, a nata e a ricota são permitidos?
    2- Gostaria que me ajudasse com cardapios que combatessem a constipação, pois tenho serios problemas com isso e vivo com inchaço…ah e preciso perder uns 20 kg.
    Obrigado…

    • saboridades 07/06/2011 at 12:45 -

      Suelen, se você tem problemas de constipação é bom tomar cuidado com a dieta dukan e todas estas que cortam os carboidratos, talvez a mais indicada seria uma reeducação alimentar com os principios da dieta dukan, peça para a sua nutricionista um cardápio assim ok!
      Leite, nata e ricota são permitidos, só controle a linhaça ok!

      • Suelen vieira 07/06/2011 at 13:48 -

        Obrigado pela dica, mas é que gostaria muito de fazer esta
        dieta, pois as outras são demoradas e estou desesperada…preciso muito emagrecer e rápido…rs
        Até…

  19. Julianne 27/06/2011 at 19:10 -

    Olá,
    gostaria de saber se na primeira fase pode ter tomate, pepino, aspargos. cogumelos, couve flor…..

    • saboridades 27/06/2011 at 20:20 -

      Então, na fase 1 não pode mas na minha versão PODE …rsrs
      Vou postar um exemplo de cardápio com receitas aqui do blog que você pode consumir na fase 1 ok!!! Essa semana ainda!

  20. Julianne 27/06/2011 at 19:26 -

    Mais dúvidas surgiram agora…a proteína da soja (carne) pode fazer parte do cardápio na primeira fase? Só posso comer alimetos que contenham no rótulo “carboidrato 0″ ou há algum limite? Gostaria de dicas para lanches rápidos para fase 1, tipo barrinha de cereal que dá para carregar na bolsa…

    • saboridades 27/06/2011 at 20:19 -

      Ju, pode sim. Você tem duas opções:
      Se for seguir a dieta do Dr Dukan direto o que ele propõe no livro, não vale nada disso (barrinhas, frutas, verduras etc)
      A fase 1 só pode proteínas magras mesmo como carnes magras, queijos e iogurte light! só! rs
      Se você seguir o que eu proponho aqui no blog, é a dieta mais suavizada. Aí você pode comer verduras e legumes e castanhas. Leve 4 castanhas do pará na bolsa. Ou 10 amendoas!

  21. Luara 16/07/2011 at 20:03 -

    Oi Carol!
    Comecei a dieta Dukan faz 3 dias e depois de pesquisar algumas informações sobre a dieta achei seu blog e estou amando, vc é super simpática e atenciosa!
    Tenho algumas dúvidas quanto a dieta:
    - Cream cheese, salsicha e linguiça são permitidos?
    Obrigada!

    • saboridades 17/07/2011 at 13:27 -

      sim mas as versões light e sem gordura ok!

  22. Dani 20/07/2011 at 12:57 -

    Olá! Adorei seu blog, as dicas e as respostas! Estou no 3º dia da dieta DUKAN, na fase de ataque, exatamente como diz no livro. Mas no livro o Dr. Pierre afirma que a perda de peso é absurda nessa fase, e eu só perdi 200 gr nesses dias. É assim mesmo? Ah, eu não tenho TPM porque uso DIU hormonal, então não menstruo… então não é TPM… Achei que deveria malhar mais (eu corro 1h 3x por semana), mas li aqui no seu blog que é melhor nem malhar…
    Quando vou perceber uma grande perda de peso?

    • saboridades 20/07/2011 at 16:40 -

      oi Dani, deixe completar 5 dias de dieta para ver se melhora o resultado pois o esperado é no mínimo 1 kg.

  23. Silvana 24/07/2011 at 20:20 -

    Como você é boazinha Saboridades!!! Pode me ajudar?
    Posso incluir uma panqueca (sua receita) na fase 1 no café da manhã?
    Obrigada e Beijos!!

  24. Monique 26/07/2011 at 13:08 -

    Gostaria de saber se gelatina diet pode? Sinto muita falta de doce… e não vi nada sobre elas (gelatinas)… Obrigada

  25. Mari 30/07/2011 at 15:53 -

    Depois desses comentários todos vou comerçar a ffazer a dieta logo já.
    obrigado pelas dicas.
    abs,
    Mari

  26. Vera 31/07/2011 at 23:10 -

    Oi Carol1
    Adorei seu blog!
    E a linhaça? ou a farinha de linhaça, azeite de oliva podem ser consumidos na fase 1 e 2. pois tenho problemas de constipação!
    Bjos Vera

    • saboridades 01/08/2011 at 11:29 -

      Vou falar sobre este tema esta semana ok!!!

  27. Silvana 01/08/2011 at 20:14 -

    Oi! Iniciei a dieta sábado 30.07. Hoje termino o terceiro dia com menos 1 quilo.
    A minha experiência. O segundo dia foi o mais difícil para mim. Domingo, sózinha em casa, com garoa o dia todo. Eu estava morrendo de vontade de comer doce e carboidratos. Resisti e hoje (3° dia), acordei totalmente sem fome, com um gosto horrível na boca. Perdi as contas de quantas vezes escovei os dentes. E muita sede. Não resisti e tomei coca light com gelo e limão no jantar. No final da primeira semana volto para contar. Pensamento positivo.

    • saboridades 02/08/2011 at 12:31 -

      Para o gosto ruim na boca tome chá de hortelã sem açúcar ok!! :)

  28. Mariana 02/08/2011 at 14:28 -

    Bom irei começar a dieta amanhã e vou comnpartilhando com vcs os resultados!!!!!!

  29. claudinha 03/08/2011 at 17:27 -

    Adorei as dicas, queria saber se posso na fase 1 comer o mingau , e a panqueca, em refeiçoes separadas é claro.

    • saboridades 03/08/2011 at 18:53 -

      sim mas o mingau tem que ser sem mel e sem granola ok (veja o post sobre mingau)

  30. IZABEL CRISTINA LIMA 07/08/2011 at 23:40 -

    olá, adorei suas dicas sobre a aveia,mas ainda não a utilizei (vou comprar o mais rápido possível),sempre tive dificuldades de me dedicar as dietas ,mas essa é maravilhosa ,de 95.500g e 1,72 de alt. perdi 3,5quilos em 7dias.Acho que vou tentar ficar mais 7 dias na fase 1 da Dukan.Seu blog é muuuito bom.Beijos.IZABEL-BRASÍLIA.

  31. josiane 08/08/2011 at 18:23 -

    Ola, tudo bem!
    Vc estar de parabens pela sua simpatia e atençao.
    Eu estou cheia de duvidas, Socorrrroooooooooo!!!!!!!!!
    Eu comecei a dieta do Dr. Atikins a 15 dias e so descobrir essa versao nesse fim de semana. Realmente, na primeira semana eu perdir super rapido uns 5 kilos, mas na segunda semana eu nao perdir nem uma grama, tenho ate a impressao que ganhei 1 kilo por causa de tanta carne e gordura que eu comi. Li em um site que ela pode parar de dar resultado, e verdade?
    Nesse fim de semana confesso que pela desilusao eu cair na pizza e no vinho!!!! Hoje iniciei a fase 1 do Dr. Dukan de acordo a revista Boa Forma, entao eu pergunto:
    - Sera que vou ter resultado pelo fato de ja ter feito por 15 dias?
    - Vc acha que devo reiniciar pela fase 1 ou fazer a fase 2?
    - Se o leite desnatado e a aveia tem carboidratos, por que comer nessa primeira fase?Realmente nao entendi…
    Por favor Saboridades, socorrooooo, Se eu perder apenas mais 5 kilos eu vou ficar super feliz, nao quero pensar que a dieta começou bem e parou de funcionar. Eu preciso de uma orientaçao.
    Ja fiz varias dietas, ja obtive resultados, mas quando chega nesses ultimos benditos 5 kilos… a coisa para.
    Amanha venho ler de novo!!!
    Obrigada!
    Um beijao

    • saboridades 09/08/2011 at 09:18 -

      Olha se você abusar demais você interrompe o emagrecimento mesmo.
      MAs acho que você terá resultados assim. Consulte a sua nutricionista para te avaliar pois algumas vezes dou dietas alternadas para resstabelecer o metabolismo dos meus pacientes (mas isso só faço por eles ok!)
      Laticínios magros e a aveia são a única fonte de carboidratos permitidas pois eles tem um baixo índice glicemico ou seja não tem um potencial efeito de subir a sua taxa de açúcar no sangue tão rapidamente e portanto não interferem nos resultados. Eles até vão ajudar seu intestino a funcionar melhor além de facilitar a dieta!
      Beijos
      Carol

  32. josiane 10/08/2011 at 09:12 -

    Olà Carol, Bom dia!
    Primeiro quero te agradecer pela sua atençao em me responder, Super obrigada!
    Moro em Salvador, e se eu morasse ai em SP, ia correndo marcar uma consulta com vc rs rs rs rs Ja passei por algumas nutricionistas e quando falo que quero emagrecer elas sempre me passam dieta de reeducaçao alimentar, so alteram as quantidades e isso eu ja sei de cor e salteado rs rs rs rs.
    Serà que vc nao poderia me dar alguma dica? Com uma dica eu vou pesquisando aqui pela internet!!!
    Como te falei, reiniciei a fase 1 da dieta, e estou acompanhando o cardapio da revista Boa forma, mas a partir de hoje vou incluir as 2 colheres de aveia e no maximo 2 copos de leite por dia. Iniciei ontem academia e fiz uma aula de Body Pump e 20 minutos de corrida e me sentir bem(ainda bem ne? rs rs). Espero que reduzindo a gordura e as quantidades e acrescentando atividade fisica eu consiga chegar la! Seria um sonho ver 2 kgs a menos na balança essa semana…(é o que promete a dieta ne?)
    Mas aguardo uma dica sua ok!
    Essa semana eu posso fazer a lasanha de baringela e o nhoque de ricota? Fiquei com agua na boca!!!
    No Nhoque eu posso substituir o espinafre pelo manjericao?
    Seu site e maravilhoso mesmo, eu ja li quase tooodo!!!!
    Um super beijo!!

    • saboridades 10/08/2011 at 16:39 -

      oi Josi pode substituir por manjericão sim, só não sei se vai ficar muito forte, depois me conta como ficou ok! rsrs
      Veja o guia definitivo aqui no blog e leia todos os comentários tem quase todas as dúvidas possíveis tiradas rsrsrs
      beijos!
      boa sorte

      • josiane 11/08/2011 at 08:35 -

        Bom dia Carol!
        Vc tem razao… eu li tudo com tanta ansiedade que acabei nao arrumando as informaçoes, mas vou agora ler tudo de novo com mais calma!!! rs rs rs rs
        Olha me pesei hoje e estou 1 kg mais magra, pelo visto estar dando certo reduzir as quantidades e colocar exercicios fisicos. Tenho consciencia que apartir de agora vai ser mais devagar que no inicio, mas vou chegar la.
        Vou avisando tudo ta?
        Vc acha que devo iniciar a fase 2 segunda-feira ou estender por mais uma semana?
        Obrigada!
        Beijos

        • saboridades 11/08/2011 at 12:23 -

          oi Josi, vc está indo bem! Pode entrar na fase 2 a partir de 5 dias no momento que quiser! Beijos

  33. Aline C. 10/08/2011 at 12:04 -

    Pode comer salsicha de frango light na fase 1? Se sim, qual a quantidade?

    • saboridades 10/08/2011 at 16:36 -

      sim Aline, pode veja o guia definitivo vc tem que seguir o seu ritmo de fome!

  34. saboridades 29/08/2011 at 18:09 -

    Sandra as suas dúvidas já foram todas sanadas aqui nos comentários do blog, de uma listinha nos principais posts da dieta dukan ok!

  35. sonia regina 02/10/2011 at 13:08 -

    Estou fazendo a dieta Dukan há 3 dias e foi ótimo conhecer seu site e suas dicas. Está sendo bacana compartilhar minhas dúvidas com outros leitores. Mas não entendi se posso na fase 1 fazer: lazanha de beringela, molho de tomate, abobrinha, xuxu, vagem e abóbora.
    Entendii que verduras verdes (folhas) posso todas, legumes só na fase 2. Obrigada

    • saboridades 03/10/2011 at 09:06 -

      isso mesmo, verdes todos na fase 1 ok e na fase 2 todos os legumes bjos

  36. alice araujo 02/10/2011 at 17:45 -

    OI!!!

    Estou no 4 dia da fase 1e ja perdi 4,5 kg. Estou super feliz, mas tenho um evento daqui a 5 dias e estou desesperada e com medo de cair em tentacao. Caso isso ocorra devo voltar para a fase 1 ou continuar na 2?? please me ajude! obrigada

    • saboridades 03/10/2011 at 09:05 -

      sim tem que voltar à fase 1 bjs

  37. alice araujo 03/10/2011 at 11:17 -

    Oi Carol!!! vc eh rapida!!!!

    Minha duvida para a segunda fase eh se eu posso no almoco e no jantar, comer uma carne com salada ou a sopa e mais uma porcao de carne ou tem que ser este alimentos separados?

  38. vivi 05/10/2011 at 16:22 -

    olá Carol,estou com dúvida..li os comentários estou na fase 1 vc diz que pode comer a lasanha de berinjela,em outro comentário vc diz que só na fase 2.
    help!!!

    • saboridades 05/10/2011 at 21:31 -

      é assim! O ideal mesmo é só na fase 2 mas se vc não resistir na fase 1 não vai ter tanto problema assim ok!

  39. polaka 06/10/2011 at 15:38 -

    olá adorei a receita de pizza..o que posso subsituir pois estou na fase 1
    obrigada!!!

  40. camila 09/10/2011 at 21:06 -

    olá estou fazendo e estou super satisfeita estou no 6º dia e emagreci 2,5 kg mas tenho algumas duvidas.. suco artificial é melhor diet ou light? e gelatina? além disso, posso comer uma colher de sopa por dia de linhaça dourada?? muito obrigada e sorte a todas!

    • saboridades 10/10/2011 at 20:22 -

      Diet ou light estes suquinhos dão na mesma, só não abuse ok, eles tem muito corante, adoçantes etc! E a linhaça é ótima pode consumir sim bjs

  41. camila 10/10/2011 at 22:10 -

    olá mt obrigada pela resposta! gostaria de saber se pode sardinha e atum em conserva? e a panqueca pode ser feita com ricota? obrigada!

  42. Giselly 14/10/2011 at 16:43 -

    Oi Carol, parabéns!
    Seu site é M-A-RA-V-I-L-H-O-S-O!
    O melhor que já vi.
    Você não faz idéia de como nos ajuda com todas essas dicas e respostas. Obrigada de coração!
    Vi muitas perguntas sobre cerveja, mas nenhum comentário sobre vinhos.
    Posso consumir uma vez por semana?
    Comecei hoje e estou amando!
    Beijos

    • saboridades 14/10/2011 at 17:15 -

      não Gi não pode nenhuma bebida alcoólica ok!

  43. Luciane 24/10/2011 at 14:34 -

    Oi Carol, seu site é muito legal……..já passei pra muitas amigas…..fiz cirurgia bariatrica com Dr Almino em 2010, mas estou engordando de novo acredita, preciso perder 10 kgs, estou na luta e através das suas dicas vou conseguir, só gostaria de saber se posso colocar creme de leite no café?

  44. Valéria, Porto Alegre 25/10/2011 at 15:36 -

    começando hoje também, por indicação de uma médica amiga.
    busquei vários sites por aqui, e o teu é o máximo!
    cuidado, carinho e atenção com pessoas que nem conheces!
    que isso tudo volte em dobro para ti!!!

    • saboridades 25/10/2011 at 20:15 -

      amééém! Beijos! boa sorte!!

  45. josy 03/11/2011 at 06:51 -

    Bom dia.!
    Comecei ontem a dieta, mas comi queijo fresco.Li em outros sites que nao pode.
    Agora fiquei n dúvida. Ontem a noite me deu muita dor de cabeça. Hoje ja estou melhor. Outra duvida eu posso tomar leite com café….beijos amei o seu blog

    • saboridades 03/11/2011 at 19:20 -

      oi Josy a dor de cabeça é normal mas tem que passar!! Pode tomar café com leite sim. Não esqueça do de acompanhamento médico ok! bjos

    • sonia regina 03/11/2011 at 22:16 -

      Oi, que bom poder perguntar…
      Comecei a dieta há 30 dias e estava com 76 kilos. Na primeira etapa emagreci 06, na segunda etapa estacionei nos 70 kilos e nem passei para a terceira fase. Hoje me alimento com proteínas e algumas folhas, tomate, maçã e as vezes melão e mamão. Abobrinha, beringela, pepino, pouquinho de cenoura crua, 2 colheres e aveia, iogurte e gelatina diet (3 x por dia, 1 copo).
      Apesar de não ter emagrecido sinto que estou perdendo medidas mas é incrível não comer carbohidrato, não beber nada alcoolico, e simplesmente não sair do lugar. Será que estou fazendo algo errado? Será que devo recomeçar a dieta? Me ajude…
      Um abraço
      Sonia Regina

  46. Mariane 03/11/2011 at 20:10 -

    oi carol,..
    quero começar a dieta mas tenho algumas duvidas,… como o post acima tb li q na fase 1 não poderia beber leite desnatado, nem iogurte, nem comer tomate, isso é verdade?
    e maiionese, cenoura, caldo knnor, caldinho de feijao sem o grao pode?
    obrigada

  47. dieta 12/11/2011 at 10:31 -

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  48. como bajar la pansa 16/11/2011 at 04:24 -

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  49. Ana Paula Prado 21/11/2011 at 13:49 -

    Ola Saboridades! Parabens pelo blog.. otimo!
    Quero comecar a dieta amanha , pq hoje ja comi pao.
    Mas fiquei com duvida em relacao a quantidade dos alimentos permitidos. Quantos copos de leite posso tomar por dia? Quantos ioogurtes? Pode ser activia? Ou so aquele desnatado? Quantos ovos? O sal e liberado? O queijo pode comer a vontade tbem? Me ajude , pois estou ansiosa pra comecar. Quero perder 8 kg.
    Muito obrigada, aguardo ansiosamente sua resposta.
    Beijao

    • Saboridades 22/11/2011 at 14:36 -

      oi Ana o segredo é você seguir o seu ritmo biológico respeitando sua fome, está com fome? come!
      nunca saia da mesa plenamente satisfeita também ok
      bjos

  50. Gisela Carvalho 03/01/2012 at 16:14 -

    Olá, iniciei a dieta hoje e gostaria de saber porque os post acabaram?????

    • Saboridades 04/01/2012 at 07:24 -

      Gisela olhe o blog. Tem muitos posts sobre esta dieta aqui

  51. Chris 13/03/2012 at 02:16 -

    olá, muito bom o seu site, super completo.
    gostaria de saber como vc faz a isca de frango. é assada?
    Obrigada, beijo, vou começar amanha a dieta!

    • Saboridades 14/03/2012 at 16:45 -

      Pode fazer na panela mesmo, refogue em 1 fiozinho de azeite, com cebola e alho!
      bjos

  52. PAULA TORRES 15/03/2012 at 21:16 -

    Oiii, estou fazendo a Dukan desde segunda feira, queria saber se posso em uma das refeições tomar o shake da herbalife, que é feito com proteina isolada, e tem por porçao 8,6 de carboidrato, só para dar uma variada no cardápio. obrigado

    • Saboridades 16/03/2012 at 15:00 -

      oi Paula o próximo post é sobre shakes!
      bjos

  53. Tatiany 29/03/2012 at 17:12 -

    oi,tudo bem?! nossa vc é otima!!! obrigada pelas dicas! vou começar a dieta amanha,já comprei algumas cositas e dessa vez vaiii!

  54. Mariana 13/04/2012 at 23:50 -

    Ola Carol!

    simplesmente amo o seu blog! comecei a dieta dukan segunda feira, e ja estou sentindo algumas diferenças, principalemnte nas roupas.
    vou confessar que nao está sendo muito facil, pois as vontades sao grandes. pric. de comer frutas! mas sigo firme e forte, rumo a 2ª semana de pp.
    enfim, queria tirar algumas duvidas: posso tomar clight? qual qtde por dia? avela, nozes e amendoas sao liberadas na fase 1? ultima duvida: sorvete de palito de limao pode ? inserindo esses itens eu me sentiria bem melhor e me ajudaria com as minhas vontades! rs

    • Saboridades 14/04/2012 at 18:36 -

      oi! rs
      tudo isso que vc citou pode! rs mas só na fase 2, o clight pode manter ok!!

  55. carla 20/04/2012 at 14:22 -

    Olá! Adoro seu blog!
    Vc realmente tem muita paciência em responder todas as dúvidas…
    Vou aproveitar pra tirar uma também.
    Na primeira fase posso comer gelatina diet?
    E misturar gelatina diet com leite desnatado e clara de ovos em neve? (fica um mousse diet)
    Pode me responder por e-mail?
    bju e obrigada!

    • Saboridades 22/04/2012 at 22:26 -

      Carla todas suas dúvidas já foram respondidas aqui no blog, até a receita com gelatina diet tem tb!
      bjs

  56. Marcelia e Diego 27/05/2012 at 11:11 -

    Adoramos o blog e vamos começar amanhã para ficar finíssimos para o casamento :)

    • Saboridades 27/05/2012 at 22:03 -

      uau, quero saber notícias sempre rsrs

  57. marcia 27/06/2012 at 00:46 -

    Oi eu tenho uma vertebra escorregada e um hernia de disco sinto muita dor ao caminhar eu estava na academia quando começou esta dor fui ao ortopedista e ele mandou parar com os a academia pensei que eu poderi caminhar mas doe muito a minha coluna será que vai adiantar eu fazer esta dieta dukan sem atividade fisica?, um beijos .

    • Saboridades 27/06/2012 at 14:06 -

      vai mas é legal vc acompanhar com nutricionista, tem várias coisas q vc pode fazer!

  58. Nilce 27/06/2012 at 12:41 -

    Olá Carol,

    resolvi fazer essa dieta por não estar conseguindo me comporta na reeducação alimentar e nada do que fiz antes deu resultado.Desde sexta-feira comecei a dukan, estou no 5º dia de ataque, não senti nenhum incomodo, o de BOM que percebi que veio a saciedade pq à noite era terrível… não gosto muito de doces, mas massas AHHHH eu estava me traindo..Olha Carol, quero parabenizar qa vc pelo imenso carinho e atenção que dispensa aos segidores desse blog… Amei espero ter bons resultados, penso tbm q meu metabolismo está um pouco acomodado. Eu tenho 45anos, vc acha que funcionará comigo? As vezes penso que é mesmo uma questão de metabolismo, que não tem jeito de mudar…( não sou sedentária) faço hidro 3x e alterno com caminhad e até arrisco uma corridinha rsrs gostaria que vc falasse mais desse período na vida da mulher depois dos quarenta.. onde tudo começou,

    Obrigada,

    Nilce

    • Saboridades 27/06/2012 at 13:40 -

      oi vou fazer um post, mas fica firme! bjs

  59. Natalia 11/07/2012 at 18:18 -

    Preciso perder 5kgs e principalmente desinchar, devo começar pela fase 1 ou é possível perder esses kgs na fase 2? Adorooo seu site e já virei sua fã..nunca vi tão atenciosa com os leitores. Parabéns!

  60. Gabriela 03/09/2012 at 23:43 -

    Olá,
    Tomei conhecimento do blog através de uma pessoa amiga e achei muito interesante.
    Gostaria de iniciar a dieta dukam, mas ainda tenho algumas duvidas em como efetuar substituições nas duas dicas de cardápio apresentadas, ainda mais considerando a rotina corrida e praticamente o dia inteiro fora de casa.
    no aguardo.

    • Saboridades 04/09/2012 at 10:56 -

      Gabi a melhor coisa é vc consultar uma nutricionista para elaborar um plano alimentar adequado ao seu dia a dia ok!
      bjos

  61. Silvana B. 04/09/2012 at 13:16 -

    Carol, acho que você nem percebe o bem que está fazendo à pessoas que nem conhece. Já garantiu teu lugar no céu!
    O blog é tudo de bom e as receitas maravilhosas. Eu já emagreci 9,300kg e me sinto muito feliz. Obrigada querida!

  62. Wênia 05/09/2012 at 15:19 -

    Olá! Adorei o blog!!!
    Gostaria de saber se na primeira fase,eu posso comer cream cheese,tomer refrigerante zero a vontade ,comer polenguinho e usar o adocante Tal e Qual forno e fogão da marca assugrim….E posso comer carne a vontade mesmo?bjks! Aguardo a resposta…

  63. Lilian 14/09/2012 at 19:16 -

    Oi comecei a 4 meses e emagreci 8 quilos e agora na fase 2 a 2 meses estacionei . O que devo fazer? Help. Bjs

    • Saboridades 15/09/2012 at 14:43 -

      Nutricionista!! rsrs
      Sério…ela precisa fazer uma alternância das dietas e talvez um fitoterápico para ajudar tb!
      bjos

  64. Crislaine Sanguino 26/09/2012 at 13:53 -

    Ola!
    Parabéns pelos seus posts, estão me ajudando muito a esclarecer as minhas dúvidas. Por falar nisso, aqui vai uma: quero perder entre 5 e 7 quilos, e pretendo fazer 14 dias da primeira fase. já estou no dia 5 e perdi 2 kilos. se eu perder a miha meta já na primeira fase, devo seguir para a terceira ou tenho que passar pela segunda? se sim, quanto tempo? Obrigada!!

    • Saboridades 26/09/2012 at 22:48 -

      Se emagrecer o q vc quer vá direto para a terceira fase

  65. Fabiana 05/10/2012 at 23:05 -

    Estou fazendo essa dieta já tem 5 dias e vou me pesar amanhã para ver quanto eliminei. Só estou com uma dúvida, mesmo com vc explicando tudo direitinho, se elimina mais peso na 1ª fase? Tenho que continuar a 1ª fase até chegar no peso desejado para depois passar p a 2ª fase?
    Ah! Estou tomando um polivitamínico que não engorda e ferro, posso tomar sem problema?

  66. ROSEMEIRI 30/10/2012 at 12:56 -

    OLÁ BOA TARDE,

    TENHO UMA DÚVIDA, SE NA FASE 1 NÃO POSSO COMER FRUTAS, ENTÃO COMO POSSO GELATINA DIET.

    GRATA
    ROSEMEIRI

  67. Jordana 20/11/2012 at 19:01 -

    Carol!!! já estou fazendo a dieta a três dias e me sentndo super bem, mas vi em um site que queijobranco tem que ser 0 gordura!uma dúvida, pode comer queijo branco, aquele de fazenda?! grata

    • Saboridades 22/11/2012 at 09:34 -

      pode

  68. Taciana 22/11/2012 at 12:54 -

    Oiii parabéns pelo site … Vc e muito atenciosa ! Queria saber se a dieta Dukan e permitida para quem estA amamentando !( minha filhinha tem oito meses esta comendo papinha nao depende do LM) ……. Queria mto começar …abraços

    • Saboridades 22/11/2012 at 14:07 -

      oi Taci
      Não pode fazer não! mas quando vc quiser fazer (ao parar de amamentar) entra no site oficial deles! bjosss

  69. Angela 12/01/2013 at 14:27 -

    Comecei a dieta Dr. Dukan tem 5 dias e perdi só 1.200, continuo ou sigo pela sua dieta.

  70. Wilma Andrade 14/01/2013 at 11:04 -

    Ei Saboridades,

    Parabéns pelo seu blog. Perfeito para quem esta seguindo a dieta Dukan.
    Estou no meu decimo primeiro dia da dieta. Já emagreci 5 kg. Tenho que emagrecer mais 10 Kg. Tenho que ficar nesta fase de cruzeiro até perder tudo? Tenho sentido falta de comer arroz e feijão.
    Como faço para perder mais rapido e chegar na terceira fase da dieta?

    Abraços e obrigada pela atenção

    • Saboridades 14/01/2013 at 19:19 -

      Veja o site oficial deles, que eles indicam o tempo etc! bjs

  71. LUZIA 14/01/2013 at 11:18 -

    Oi bom dia,
    Comecei hoje a fazer a dieta Dukan e gostaria de saber se posso fazer já que tenho pressão alta e tomo remédois diariamente,
    Parabéns pelo belo trabalho!!!

  72. Amanda Goulart 14/01/2013 at 15:35 -

    Iniciei a dieta Dukan hj, e esse site está sendo tudo para mim, me exclareceu muitas dúvidas. Espero em breve vir contar os resultados. Estou com 65kg, minha meta é 54kg.

    Carol parabéns pelo site e por doar um pouquinho do seu tempo ajudando as pessoas a sanar suas dúvidas e a conquistar o tão sonhado peso ideal.

    Bjos!!! Que Deus te abençoe.

  73. Rachel 15/01/2013 at 10:52 -

    Entao comecei a dieta nessa segunda e para mim a 1ª fase é a mais tranquila, não me fazem falta os carboidratos, meu problema é na introdução do legumes, nao como nada de legumes, somente cenoura,brocolis,couve,batata(que nao pode de jeito algum) e alface com algum molho…tem como me ajudar nessa fase?!

  74. Ana Paula 15/01/2013 at 12:38 -

    Olá! Estou amando ler todos os comentários do blog! Ajuda muito a esclarecer as muitas dúvidas que surgem!
    Uma dúvida! Qual a diferença básica entre as dietas Atkins e Dukan?
    Outra! Como sei quais receitas posso fazer na fase 1 da dieta Dukan? (que o site me disse que devem ser 6 dias) Tem mil sites com receitinhas lindas mas não sei quais eu posso fazer nesses primeiros 6 dias…

    Brigadinha!

    • Saboridades 17/01/2013 at 19:53 -

      oi Ana a melhor coisa a fazer é você olhar o site oficial deles, lá não terá erro e você faz ao pé da letra
      principais diferenças: A Dukan tem 4 fases, a Atkin não, a Dukan tira vegetais na fase 1 a Atkins não.

  75. Tiinho 17/01/2013 at 16:10 -

    Opa…!
    Dei uma lida nas receitas e achei muito interessante. Comecei a dieta dukan a cerca de 1 mês e meio e ja consegui perder 13kg. Sera que estou emagrecendo rápido demais? Queria voltar a pesar 95 kg mas pela minha altura (1,84) acho que não ficaria muito legal não. Devo prosseguir pra fase 3?

    • Saboridades 17/01/2013 at 19:18 -

      Sim pode ir! Homem é fogo hein? 13kg em 1 mês?? :)

  76. Patricia 21/01/2013 at 18:12 -

    Ola parabéns pelo site muito bom,você poderia me esclarecer uma coisa posso comer a vontade só nas grandes refeições ou nos intervalos também.Sempre que estiver com fome posso comer tem horários e quantidades a seguir?
    Obrigada.parabéns

  77. Lisa 28/01/2013 at 11:56 -

    Olá, estou começando a dieta Dukan, posso tomar suco Clight? e na segunda fase posso comer palmito? Obrigado!

  78. Bethy 28/01/2013 at 19:06 -

    Boa tarde!!! amei essa sua pagina,,,
    hj estou no terceiro dia da dieta Dukan e to me sentidno um pouco fraca,mas como tenho em casa uma vitamina chamada Gerovital comecei a tomar com medo de nao conseguir chegar a fase final da dieta,pois preciso emagrecer 10k,,, ja tentei outras dietas mais faceis,mas nao consegui chegar ao fim sempre desisto e nao consigo voltar a fazer ja passei por varias nutricionistas,mas como ja disse nao consigo terminar oq elas me pedem,,,estou disposta a fazer essa dieta a risca rsrrs…
    gostaria de saber se essa vitamina pode atrapalhar no emagrecimento??

    desde ja mto obrigada!!

    Bethy
    Campo grande MS

  79. Bethy 28/01/2013 at 19:14 -

    so mais uma pergunta q nao quer calar.
    no livro nao fala de verduras na primeira fase,mas posso comer verdura na primeira fase??

    Grata
    Bethy

    • Saboridades 28/01/2013 at 20:43 -

      Ta no post minha opinião bjos

  80. Bethy 29/01/2013 at 14:27 -

    obrigada pela resposta!!!!!

  81. Camil 03/02/2013 at 21:57 -

    Olá! Pretendo comer a dieta e estou colhendo algumas informações…
    Na fase 1, posso ingerir líquidos (sucos) junto com almoço ou jantar?
    Pode ingerir álcool durante a dieta?

    Obrigada e parabéns pela pagina!!!

    • Saboridades 04/02/2013 at 20:54 -

      pode não! dá uma lida nos posts da dieta ok! bjs

  82. jaque 12/02/2013 at 01:19 -

    ola!!! eu entendi como deve ser feita a dieta dukan, porem so fiquei na duvida se na fase 1, pode comer as fibras ou aquele cereal allbran !!!! ficaria grata se me respondesse!!!! obrigado!!!

    • Saboridades 12/02/2013 at 21:18 -

      não.

      • jaque 13/02/2013 at 10:04 -

        meu livro ainda nao chegou !!! entao é melhor esperar chegar pra ter total certeza do que pode e nao pode !!!! obrigado por me responder !!! entao esse cardapio que tem acima é pra segunda fase nao é!!!! muito bom o teu site, todos os dias dou uma olhada !! bjx

        • Saboridades 17/02/2013 at 22:40 -

          obrigada Jaque!!

  83. LILIAN 25/02/2013 at 15:44 -

    Olá!!! Agua de coco pode?

  84. Fernanda 01/03/2013 at 20:57 -

    Oii, começarei amanhã a dieta, espero resolver… Posso comer queijo da roça ou é muito pesado pra essa dieta?? Achei tb algumas receitas com requeijão light, pode comer na fase de ataque?? Obrigada…

  85. Heloisa 04/03/2013 at 15:12 -

    Olá. Comecei hoje a Dieta Dukan. Fui ao mercado e comprei varias embalagens de presunto/peito de peru light, com baixo teor de gordura. Estava lendo as embalagens e vi que ambas as marcas que comprei têm açúcar na composição. Isso não atrapalha a dieta? Obrigada pela atenção!

  86. flor 08/03/2013 at 17:18 -

    oiee…me tira uma duvida please..eu to na fase 2 e o ponteiro custa mexer um pouquinho…eu corro 3 vezes por semana por 1 hr e 15 minutos…sera que tenho que aumentar …tipo correr 5 dias por ex???
    bjus

    • Saboridades 08/03/2013 at 19:12 -

      não dá para dizer! consulte um nutricionista para avaliar toda a sua dieta e um médico para fazer um check up! bjs

  87. Ni 28/08/2013 at 22:09 -

    Ola! estava no meu quarto dia de fase 1 da dieta, havia perdido 1,5 kg, mas hj nao resisti e comi um pedaco de bolo de banana que minha amiga havia feito especialmente para minha visita :( Vou recomecar do zero….mas corro o risco de ganhar peso?